据浙江省生活必需品市场监测系统监测，本周（2023年6月19日-6月25日），端午节效应持续，市场迎来一波购销小高峰，生活必需品市场各品类价格以涨为主。

一、市场情况

蔬菜价格涨多跌少。本周全省降雨量明显增多，蔬菜生长、采摘受限，叠加蔬菜产地更换，蔬菜总体价格小幅上涨。其中蔬菜批发价格上涨2.3%，超市价格下降1.1%，农贸市场价格上涨0.7%。监测的7大类蔬菜批发价格4涨3降，其中叶菜类、葱蒜类、甘蓝类和根茎类价格环比依次上涨6.8%、6.1%、4.6%和1.6%，豆类、茄果类和瓜菜类价格环比下降4.7%、1.0%和0.8%。30个小品类价格20涨1平9降，其中韭菜、圆白菜、莲藕、菠菜和油菜价格涨幅居前五，依次上涨13.6%、13.3%、11.0%、9.2%和7.1%。

猪肉价格涨多跌少。本周养殖单位惜售情绪转浓，市场供应量短时收紧，端午假期提振猪肉市场行情，猪肉价格震荡小涨。本周猪肉批发价格上涨1.1%，超市价格上涨0.6%，农贸市场价格下降1.7%。批发端，后腿肉、五花肉价格上涨1.9%、1.8%。零售端，后腿肉价格上涨0.9%。

鸡蛋价格涨多跌少。“618”电商及“端午”节日提振，鸡蛋市场需求面短暂回升，价格小幅上涨。其中批发价格上涨1.1%，超市价格上涨3.5%，农贸市场价格下降2.5%。

水产品价格小幅上涨。因端午期间浙江有吃“五黄”的习俗，黄鳝、黄鱼需求大幅增加，拉动水产品总体价格小幅上涨。其中水产品批发价格上涨1.5%，小黄鱼领涨7.7%；超市价格上涨1.1%，大黄鱼、对虾、小黄鱼超市价格领涨5.0%、2.0%、1.4%；农贸市场价格上涨2.2%。

粮油价格小幅振荡。批发市场粮食价格上涨0.2%，食用油价格下降1.9%；超市粮食价格下降1.5%，食用油价格上涨0.5%。

水果价格涨跌互现。其中批发均价上涨1.4%，芒果、胡柚价格领涨14.5%、13.7%；零售市场供应充足，超市均价下降1.6%，除柑橘类水果价格上涨，其余小品类价格均有所下降。

二、近期预测

端午节后，蔬菜市场行情逐渐回落至常规状态，叠加省内多地已进入汛期，蔬菜长势不佳，预计短期内菜价或有所下滑。高温多雨天气影响叠加假期需求回落，同时因饲料成本压力较大，生猪养殖亏损持续扩大，养殖主体加快抛售压栏生猪变现速度，生猪市场供强需弱趋势加剧，预计后期价格或将弱势运行。高温高湿的环境对鸡蛋的储存和运输均不利，加之需求回落，预计后期市场价格或将小幅下行。高考后升学宴即将来袭，市场需求或有所增加，届时鱼价或将迎来一波新的涨势。当前水果市场供应充足，预计价格或将继续下行。