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广州市2023年5月29日至6月4日生活必需品市场运行情况
2023-06-13 15:24:27 文章来源: 广州市商务局 作者: 商贸服务业处

广州市主要民生商品价格总体平稳,大部分商品仍以降为主。蔬菜、猪肉、鸡蛋零售价格连续下降四周以上,粮油价格平稳。具体价格情况如下:

一、蔬菜价格持续下降

本周广州江南果菜批发市场的蔬菜日均交易量为7528吨(周总交易量为52696吨),环比上升0.1%,同比下降5.7%。32种主要蔬菜综合零售周均价为8.8元/公斤,环比下降0.5%。32种主要蔬菜零售价格较前一周“13升14降5平”。其中,西兰花、西芹、生菜零售均价环比分别上升3.7%、3.1%、2.6%;苦瓜、茄子、青尖椒零售均价环比分别下降2.9%、3.9%、5.4%。

原因分析:本周广州市光照充足又伴有降雨,有利于蔬菜的生长。其中,茄果类蔬菜正处于集中上市期,供应充足,价格已经连续跌落两周。预计下周蔬菜零售价格会继续下降。

二、猪肉零售价格持续下降

我市生猪日均屠宰量19916头(周总屠宰量为139409头),环比下降0.5%,同比上升5.1%。

四种猪肉(瘦肉、有皮上肉、五花肉和排骨)综合零售均价为41.6元/公斤,环比下降0.4%。

原因分析:近期猪肉价格下跌的主要原因在于猪肉市场供应比较充足,而需求仍然比较疲软,肉价得不到需求的支撑。预计下周猪肉零售价格继续下降。

三、鸡蛋价格持续下降

红壳鸡蛋零售均价分别为12.7元/公斤,环比下降0.3%。

原因分析:一是近期豆粕玉米等饲料整体价格环比均下降;二是目前鸡蛋市场需求一直处于不温不火的状态。特别是近期没有拉动需求的热点,销售进度趋于平缓。预计下周鸡蛋零售价格会继续下降。

四、粮油价格稳定

广州市粮油价格基本保持稳定。粳米、晚籼米、精面粉零售均价每公斤分别为6.2元、6.4元、6.9元;5升鲁花压榨一级花生油零售均价每桶为156.4元。

原因分析:目前广州市粮油市场供应充足,价格稳定,预计近期粮油市场零售价格将保持平稳。

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