据湖州市生活必需品市场监测系统监测，本周（2023年4月10日-2023年4月16日），35种商品价格上涨，占23.49%，41种商品价格下跌，占27.52%，73种商品价格持平，占48.99%。其中，涨幅在20%-30%之间的有2种，占1.34%，涨幅在10%-20%之间的有7种，占4.7%，涨幅低于10%的有26种，占17.45%。

一、粮油价格总体稳定

据监测，本周我市零售市场粮油价格总体平稳。零售市场粮食均价6.91元/公斤，与上周持平，其中小包装大米6.92元/公斤，面粉6.89元/公斤，与上周持平。零售市场桶装食用油均价为20.17元/公斤，环比上升0.6%，其中，花生油价格27.65元/公斤，环比上升1.7%，菜籽油18.85元/公斤，调和油价格17.89元/公斤，与上周持平。

二、蔬菜批发价格下降

本周批发市场蔬菜平均价格5.66/公斤，环比下降2.6%，农贸市场蔬菜零售价格10.38元/公斤，与上周持平。监测的17种蔬菜3涨8降6平，生姜、黄瓜、芹菜价格环比上升，土豆、辣椒、茄子、圆白菜、西红柿、生菜、冬瓜、南瓜价格环比下降，白萝卜、西兰花、大白菜、青椒、油菜、蒜头价格与上周持平。

三、猪肉零售价格上升

本周零售市场猪肉价格为32.37元/公斤，其中后腿肉零售价格为30.98元/公斤，与上周持平，五花肉价格为33.77元/公斤，环比上升1.2%。农贸市场猪肉价格44元/公斤，其中后腿肉零售价格为41元/公斤，五花肉价格为48元/公斤，与上周持平。

四、鸡蛋零售价格下降

本周零售市场鸡蛋价格均价12.77元/公斤，环比下降3.3%，批发市场鸡蛋均价为10.8元/公斤，农贸市场鸡蛋价格为13.5元/公斤，与上周持平。

五、水产品批发价格小幅上升

我市水产品批发均价为33.03元/公斤，环比上升0.3%。在监测的5种水产品价格1涨3降1平。鲢鱼价格18.25元/公斤，环比下降1.9%，草鱼价格17.6元/公斤，环比下降2.2%，鲫鱼价格23.3元/公斤，环比下降2.9%，大带鱼价格56元/公斤，环比上升3.7%，大黄鱼价格50元/公斤，与上周持平。

六、重要生活必需品价格走势预测

粮油方面：本周粮油价格总体保持稳定，目前我市粮油市场供应充足，需求稳定，预计下周粮油价格不变。

猪肉方面：本周猪肉零售价格上升，当前我市餐饮消费旺季，猪肉需求量增加，预计下周猪肉价格趋于平稳。

鸡蛋方面：本周鸡蛋零售价格下降，气温变暖，鸡蛋储存成本增加，需求减小，预计下周鸡蛋价格趋于稳定。

蔬菜方面：本周蔬菜批发价格下降，随着气温变暖，蔬菜生长周期缩短，供应量增加，预计下周价格保持低位态势。

水产品方面：本周水产品批发价格小幅上升，受产量制约，水产品价格总体变化不大，预计下周价格趋于平稳。