上周,昆明市生活必需品市场供销情况良好,市场运行平稳,无异常情况发生。据昆明市49家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示:2023年4月10日-16日,生活必需品市场所监测的12大类商品价格与前一周相比呈“8平4跌”的态势。其中,水果、粮食、桶装食用油、白条鸡、奶制品、食盐、食糖、饮用水平均零售价格环比持平;鸡蛋、肉类、水产品、蔬菜平均零售价格环比下跌。具体监测情况如下:
一、水果平均零售价格环比持平
上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示:水果平均零售价格为9.81元/公斤,环比持平。其中,柑橘平均零售价格为7.68元/公斤,环比上涨0.6%;苹果平均零售价格为12.5元/公斤,环比上涨0.4%;香蕉平均零售价格为6.96元/公斤,环比上涨0.1%;梨平均零售价格为10.22元/公斤,环比下跌0.1%;葡萄平均零售价格为14.64元/公斤,环比下跌0.3%;西瓜平均零售价格为6.86元/公斤,环比下跌0.5%。上周,水果市场供需两旺,平均零售价格环比持平。预计后期,水果市场平均零售价格或将以稳为主。
二、粮油平均零售价格环比均持平
上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示:粮食平均零售价格为7.47元/公斤,环比持平。其中,大米平均零售价格为7.22元/公斤,环比持平;面粉平均零售价格为7.71元/公斤,环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.91元/升,环比持平。其中,豆油平均零售价格为13.42元/升,环比持平;调和油平均零售价格为16.02元/升,环比持平;菜籽油平均零售价格为16.56元/升,环比持平;花生油平均零售价格为29.64元/升,环比持平。上周,粮油市场供需平稳,平均零售价格环比持平。预计后期,受高温天气影响,粮油市场需求较弱,平均零售价格或将呈平稳偏弱态势运行。
三、禽蛋类平均零售价格环比禽稳蛋跌
上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示:白条鸡平均零售价格为30.37元/公斤,环比持平。鸡蛋平均零售价格为15.49元/公斤,环比下跌0.2%。上周,白条鸡市场供需趋于平稳,平均零售价格环比持平;高温天气持续,鸡蛋难以长期保存,养殖端加快走货,市场供应充足,平均零售价格环比下跌。预计后期,受消费淡季影响,禽蛋市场需求减弱,平均零售价格或将以跌为主。
四、奶制品平均零售价格环比持平
上周据昆明市19家超市监测数据显示:奶制品平均零售价格为130.76元/公斤,环比持平。其中,牛奶平均零售价格为15.88元/升,环比持平;酸奶平均零售价格为17.11元/公斤,环比持平;中老年奶粉平均零售价格为109.87元/公斤,环比持平;婴幼儿奶粉平均零售价格为312.9元/公斤,环比持平。上周,奶制品市场供需平稳,平均零售价格环比持平。预计后期,奶制品市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
五、食盐、食糖平均零售价格环比均持平
上周据昆明市19家超市监测数据显示:食盐平均零售价格为6.9元/公斤,环比持平。食糖平均零售价格为10.24元/公斤,环比持平。上周,食盐、食糖市场供需平稳,平均零售价格环比持平。预计后期,食盐、食糖平均零售价格或将以稳为主。
六、饮用水平均零售价格环比持平
上周据昆明市19家超市监测数据显示:饮用水平均零售价格为2.16元/升,环比持平。上周,饮用水市场供需平稳,平均零售价格环比持平。预计后期,饮用水市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
七、肉类平均零售价格环比小幅下跌
上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示:肉类平均零售价格为73.87元/公斤,环比下跌0.5%。其中,牛肉平均零售价格为97.79元/公斤,环比持平;羊肉平均零售价格为96.36元/公斤,环比下跌0.7%;猪肉平均零售价格为27.47元/公斤,环比下跌1.9%。上周,受消费淡季及高温天气影响,肉类市场需求减弱,平均零售价格环比小幅下跌。预计后期,淡季叠加高温,肉类市场需求震荡下行,平均零售价格或将以跌为主。
八、水产品平均零售价格环比小幅下跌
上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示:水产品平均零售价格为29.74元/公斤,环比下跌1.4%。其中,大黄鱼平均零售价格为45.54元/公斤,环比上涨0.1%;鲢鱼平均零售价格为20.63元/公斤,环比上涨0.1%;鲤鱼平均零售价格为22.01元/公斤,环比持平;草鱼平均零售价格为20.08元/公斤,环比下跌0.4%;鲫鱼平均零售价格为24.51元/公斤,环比下跌0.5%;大带鱼平均零售价格为45.69元/公斤,环比下跌4.8%。近期,淡水鱼类进入盛产期,市场供应充足,加之消费需求增长有限,使得水产品市场平均零售价格环比小幅下跌。预计后期,水产品平均零售价格或将继续保持下跌态势运行。
九、蔬菜平均零售价格环比小幅下跌
上周据昆明市30家超市及农贸市场监测数据显示:蔬菜平均零售价格为7.5元/公斤,环比下跌1.4%。其中,茄果类平均零售价格为10.96元/公斤,环比上涨1%;甘蓝类平均零售价格为5.18元/公斤,环比下跌1.4%;根茎类平均零售价格为7.85元/公斤,环比下跌1.6%;瓜菜类平均零售价格为7.28元/公斤,环比下跌1.9%;葱蒜类平均零售价格为8.97元/公斤,环比下跌2.1%;豆类平均零售价格为6.81元/公斤,环比下跌2.3%;叶菜类平均零售价格为5.46元/公斤,环比下跌2.5%。上周,受炎热天气影响,蔬菜需求减弱,加之应季蔬菜陆续上市,平均零售价格环比小幅下跌。预计后期,蔬菜平均零售价格或将以跌为主。

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