据监测,上周(2月13日至2月19日)珠海市主要生活必需品市场供应以平稳为主。重点监测的9类生活必需品价格呈“1涨4跌4持平”。主要商品情况如下:
一、粮食价格、食用油价格下跌
上周粮食批发均价为5.78元/公斤,环比价格下跌6.5%。其中,大米价格为6.16元/公斤,环比价格下跌5.3%;面粉价格为5.5元/公斤,环比价格下跌4.2%。桶装食用油零售均价16.88元/升,环比价格下跌5.2%。重点监测的4种产品价格为集体下跌。其中,菜籽油价格为14.5元/升,调和油价格为16.49元/升,大豆油价格为13.98元/升,花生油价格为22.55元/升,环比价格分别下跌8.3%、8.1%、7.2%和4.3%。
原因分析:近期我市粮油市场储备充裕,供应相对稳定,价格上有所下跌。食用油零售价格方面,粮油供应有保障,涨跌幅度均在区间合理运行。预计后期粮食市场价格以稳为主、食用油市场零售价格则呈稳中波动的态势运行。
二、肉类价格微跌
上周肉类批发均价为75.40元/公斤,环比价格微跌0.3%。其中,鲜猪肉批发价20.4元/公斤,环比价格下跌6.4%;鲜牛肉批发价82元/公斤,环比价格持平;鲜羊肉批发价70元/公斤,环比价格持平。
原因分析:本周我市猪肉市场价格出现回落的局势,目前,由于上市量与消费都处于节后恢复期,导致市场上猪肉消费降低,市场猪肉需求逐步回落,随后,受市场消费低迷以及节后出栏增多支撑,猪肉已迈进消费淡季,猪价上涨也将承压,加上养殖户出栏节奏加快,叠加消费掣肘,猪价跌势也将进一步凸现,一方面,由于生猪产能的恢复,而年后又是猪肉需求的淡季,猪价上涨的支撑明显不足,另一方面,随着新增生猪产能的陆续释放猪肉供给关系的宽松转变,也会加速猪价的下降,导致猪价持续回落,从目前的生猪及猪肉价格可以看出,猪价持续以下跌走势为主。预计下个周期猪肉价格呈稳中略跌的可能性大,但不排除会处在一个震荡下跌的阶段。
三、水产品价格微跌
上周水产品批发均价为29.33元/公斤,环比价格下跌1.1%。重点监测的6类水产品价格呈“2涨4跌”。其中,鲤鱼价格20.5元/公斤,鲫鱼价格22.5元/公斤,环比价格分别上涨2.5%和1.5%;草鱼价格18元/公斤,鲢鱼价格22元/公斤,大黄花鱼价格45.5元/公斤,大带鱼价格45.8元/公斤,环比价格分别下跌4.2%、2.5%、2.7%和0.9%。
原因分析:目前我市水产品市场价格迎来回落的趋势,市场整体货源供应较为充足,各种新鲜海产品陆续登场,海鱼市场货源更为充裕,随着海鱼上市量的增大,水产品产量恢复,加上市民对水产品的青睐,但淡水产品整体需求较为有限,市场价格将持续呈稳中下跌的态势。预计短期内水产品消费市场将持续高位震荡,市场总体价格可能会呈偏稳运行。
四、禽类价格微涨、蛋类价格持平
上周禽类农贸均价为39.85元/公斤,环比价格微涨0.2%;蛋类均价为14.85元/公斤,环比价格持平。
原因分析:本周禽类价格上涨、蛋类价格整体出现上涨趋势。当前禽肉市场价格消费逐渐好转,禽肉价格有所上涨,加之受养殖端压减产能影响,禽肉供应有所增加,肉鸡出栏量也将继续加量,需求对价格有提振支撑,整体上仍然保持上涨趋势。而蛋类方面,上市量与消费都处于节后恢复期,需求整体有所偏弱,集中性消费需求不高,整体走货情况平淡,未能支撑蛋价的上升,价格依然呈平稳趋势。预计后期禽类价格将以小幅调整、蛋类零售价格将以稳中有涨的态势运行。
五、蔬菜价格持平
上周蔬菜农贸均价为9.85元/公斤,环比价格持平。重点监测的18种蔬菜价格,呈9涨6跌3持平,价格均在区间小幅波动。各种蔬菜上涨价格环比均在2.3%-0.3%之间。下跌价格环比则在1.9%-0.5%之间。
原因分析:目前我市蔬菜供应市场平稳,应季蔬菜已纷纷上市,菜场里的蔬菜品种丰富,选择多样,冬季蔬菜上市供应量增加,价格与上周相比呈平稳状态,本地周边蔬菜生长速度加快,可采收的蔬菜数量上升,市民对蔬菜的需求量也有所增加,采摘和运输成本的也随之增加,但没能拉动提振蔬菜价格的上升,部分蔬菜价格保持平稳走势,导致蔬菜价格以暂稳为主。预计下周期应季蔬菜大量上市后,价格仍有调整的可能性。
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