2月6日至2月12日，广州市主要民生商品价格继续回落。节后蔬菜交易量和生猪屠宰量继续回升，菜肉蛋价格均小幅下降，粮油零售价格保持平稳。具体价格情况如下：

一、蔬菜量升价降

本周广州江南果菜批发市场的蔬菜日均交易量为6673吨（周总交易量为46708吨），环比上升4.1%，同比上升8.3%。32种主要蔬菜综合零售周均价为9.6元/公斤，环比下降4.3%。32种主要蔬菜零售价格较前一周“30降1升1平”。其中，苦瓜、菜心、生菜零售均价环比分别下降12.8%、12.6%、12.1%。

原因分析：一是节后蔬菜消费热潮减退，居民需求量减少；二是各地天气回暖，开始进入适合蔬菜生长的季节，蔬菜供应量逐渐增加。预计下周蔬菜价格会继续小幅下降，然后趋于稳定。

二、猪肉价格继续回落

本周广州市生猪日均屠宰量16203头（周总屠宰量为113421头），环比上升12.5%，同比上升13.3%。三种猪肉（瘦肉、有皮上肉和排骨）综合零售均价为51.5元/公斤，环比下降2.2%。

原因分析：一是节后居民消费渐显疲软，市场惯性消费回落；二是节前压栏大猪或将集中上市。预计下周猪肉价格将会继续回落。

三、鸡蛋价格微降

红壳鸡蛋零售均价为13.4元/公斤，环比分别下降0.9%。

原因分析：虽然近期玉米豆粕等饲料价格有所上涨，但是由于年后鸡蛋消费整体进入淡季，居民家庭刚需不足，同时，猪肉价格回落，鸡蛋替代消费热度降低。预计下周鸡蛋零售价格会继续小幅下降。

四、粮油价格稳定

广州市粮油价格基本保持稳定。粳米、晚籼米、精面粉零售均价每公斤分别为6.2元、6.4元、6.9元；5升鲁花压榨一级花生油零售均价每桶为156.4元。

原因分析：目前广州市粮油市场供应充足，价格稳定，预计近期粮油市场零售价格将保持平稳。