根据万宁市生活必需品及农产品流通系统监测数据统计,1月我市主要生活必需品市场价格以涨为主,总体运行上行波动。具体市场运行情况如下:
一、蔬菜类市场运行价格以涨为主
监测的41种蔬菜类“40涨1降”。整体价格环比上涨10.38%,零售均价为9.89元/公斤。其中,莴笋、韭菜、芹菜涨幅较大,环比分别上涨39.85%、23.79%、18.57%,零售均价分别为11.23元/公斤、10.51元/公斤、11.3元/公斤。黄瓜环比下降8.18%。零售均价为7.63元/公斤。
肉禽类市场运行价格以涨为主
监测的11种肉禽类“9涨2降”。整体价格环比上涨0.85%,零售均价为79.15元/公斤。其中,白条鸭、排骨、精瘦猪肉涨幅居前,分别环比上涨10.87%、7.68%、7.42%。零售均价分别为26.32元/公斤、78.37元/公斤、64.44元/公斤。黑猪(精瘦猪肉)、黑猪(五花肉)环比分别下降1.42%、0.25%,零售均价分别为66.6元/公斤、51.68元/公斤。
三、水产品类市场运行价格以涨为主
监测12种水产类“9涨3降”,整体价格环比上涨14.28%,零售均价为76.61元/公斤。其中,蟹、马鲛鱼、鱿鱼涨幅居前,分别环比上涨42.09%、33.88%、20.77%,零售价为114.13元/公斤、160.6元/公斤、77.61元/公斤。草鱼、金鲳鱼、鲤鱼分别环比下降6.19%、2.2%、0.36%,零售价位16.52元/公斤、40元/公斤、16.71元/公斤。
四、走势分析
蔬菜方面。整体价格环比上涨10.38%,其中超10%涨幅的有:莴笋、韭菜、芹菜、大芥菜、圆白菜、油麦菜、茄子、生菜、大白菜、荷兰豆、菠菜、花菜、上海青、胡萝卜、苦瓜,共15种。分析有以下原因导致菜价上扬:一是春节旅居人流量增大,导致需求增强;二是寒冷气候的影响,导致本地菜供给量减少;三是春节期间出现交通拥堵,大雾天气停航等恶劣天气,导致外运蔬菜不能及时到位。随着春节需求高峰期结束,后期菜价也将回归常态。
肉禽方面。肉禽整体价格环比上升0.85%。春节期间生猪产能持续加大,出栏量增多,能较好供应旺盛的需求。预计随着需求高峰期结束,肉禽价格将逐步回落。本月鸡蛋价格为13.87元/公斤,较之上月价格上涨1.69%。
水产品方面。由于蟹、马鲛鱼、鱿鱼等为春节需求旺盛水产品,春节期间供不应求,导致市场价格大幅上扬,预计后期市场水产品价格将逐步回归正常。
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