据清远市生活必需品市场监测系统监测,本周,生活必需品价格总体稳中窄幅波动运行。与上周相比,粮、油价格保持平稳,猪肉、蔬菜零售价格总体微降。展望后市,因本地叶菜正值时令,近期叶菜类蔬菜价格或维持弱势盘整的主基调,其他农产品价格大概率继续以稳为主。具体情况如下:
一、粮油价格保持平稳
成品粮零售均价为每公斤6.2元,与上周持平。其中,晚籼米、丝苗米、珍珠米、油粘米零售均价每公斤分别为5.76元、6.4元、6.32元、6.66元。面粉零售均价维持每公斤6.04元。其中,标准粉5.52元/公斤,富强粉6.54元/公斤。监测的9种食用油(5升桶装)平均零售价格为94.44元,微升0.02%。其中,4种花生油128.48元,降0.09%;菜籽油、大豆油73.58元、59.78元,升0.89%、0.03%;2种调和油、玉米油零售均价分别维持65.33元、72元。
原因分析:我市粮油价格保持平稳,市场储备充裕,供应相对稳定,预计两类食品价格将继续保持平稳的趋势。
二、猪肉零售价格向下运行
本周,农贸零售均价为每公斤36.46元,与上周相比微降0.82%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每公斤分别为52.32元、35.64元、28.64元、29.26元,较上周降1.13%、0.72%、0.69%、0.34%。
原因分析:肉价格上涨接受度不高,消费需求平稳,生猪价格利好因素减弱,压缩生猪价格上涨空间,预计下个周期猪价以微幅下降为主。
三、畜、禽类、鸡蛋、水产品价格微幅波动
牛肉、腱子肉每公斤零售均价为100.76元、101元,与上周持平;牛腩89.3元/公斤,微升0.2%。新鲜带骨羊肉零售均价为88.76元/公斤,降0.45%。监测的11种水产品零售均价每公斤为42.3元,升0.09%。开膛鸡肉每公斤维持41.76元;新鲜鸭肉每公斤36.02元,升1.41%。鸡蛋零售均价每公斤为14.4元,升0.14%;鸭蛋零售均价维持17.26元。
原因分析:目前养殖端出栏节奏放缓,供需相对平稳,活禽价格无大幅波动;水产品市场整体货源供应较为平稳,各种新鲜海产品陆续登场,海鱼市场货源更为充裕,预计下期水产品价格会在合理范围内小幅调整;鸡蛋市场需求平稳,价格微盘调整。预计未来两类价格将以相对稳定走势运行。
四、蔬菜价格总体下降
近期,我市蔬菜市场监测的30种蔬菜价格“21降8升1平”,零售均价为每公斤7.98元,较上周微降1.72%。其中,叶菜类7.84元/公斤,降4.39%;非叶菜类8.1元/公斤,升0.75%。
原因分析:近期天气以晴朗为主,气温变化较为稳定,冬季蔬菜产销衔接相对成熟,使得整体蔬菜供应链顺利实现了季节性过渡,叶菜类蔬菜涨价种类和幅度均有所下降。预计后期蔬菜价格将呈微幅上涨态势运行。

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