据清远市生活必需品市场监测系统监测，本周，我市主要农产品供应充足，农贸零售价格总体稳中偏弱运行。与上周相比，粮油价格保持平稳，猪肉、蔬菜零售价格持续向下行，其中蔬菜价格已连降六周。鉴于近期气温骤降，市民对肉食需求增加，预计下周我市猪肉价格在供弱需强情况下或将呈稳中上行走势。其他农产品价格大概率以窄幅波动运行为主。具体情况如下：

一、粮油价格保持平稳

成品粮零售均价为每公斤6.2元，价格环比持平。其中，晚籼米、丝苗米、珍珠米、油粘米零售均价分别为5.76元、6.4元、6.32元、6.66元。面粉零售均价维持每公斤6.04元。其中，标准粉5.4元，富强粉6.54元。监测的9种食用油（5升桶装）平均零售价格为94.42元，价格环比持平。其中，4种花生油、菜籽油、大豆油、2种调和油、玉米油零售均价分别维持128.93元、71.67元、59.75元、65.33元、72元。

原因分析：我市粮油价格保持平稳，市场储备充裕，供应相对稳定，预计两类食品价格将继续保持平稳的趋势。

二、猪肉零售价格向下运行

本周，农贸零售均价为每公斤37.04元，与上周相比微降0.11%。其中，排骨、精瘦肉分别为53.06元、36.44元，较上周升0.11%、0.16%；有皮上肉、肋条肉29.14元、29.54元，较上周降0.41%、0.47%。

原因分析：近期居民消费需求疲软制约，猪肉零售市场多以减量为主，同时批发市场存在剩货现象，猪肉价格总体下降。

三、畜、禽类、鸡蛋、水产品价格微幅波动

牛肉、腱子肉、牛腩每公斤零售均价为100.76元、101元、89.38元，价格环比持平；新鲜带骨羊肉每公斤零售均价为89.16元，降0.31%。监测的11种水产品零售均价每公斤为42.34元，降0.09%。开膛鸡肉每公斤41.76元，升0.19%；新鲜鸭肉每公斤35.62元，降0.95%。鸡蛋零售均价每公斤为14.32元，升0.14%；鸭蛋零售均价为17.14元，升0.47%。

原因分析：禽蛋类市场库存偏少，加之受饲料价格上涨影响，养殖户饲养成本提高，批发商户按需进货，引起禽蛋类价格微幅上涨。预计后期禽蛋类零售价格将呈小幅震荡的态势运行。市场对禽肉类的需求无明显提升，预计未来两类价格将以相对稳定走势运行。当前水产品市场通过养殖、冻品出库等形式使水产品供应保持充足，在居民对水产需求无明显增长的情况下，预计后期价格将基本平稳，变化幅度不大。

四、蔬菜价格微幅下跌

本周蔬菜市场供应充足，农贸零售价格持续下行，连续六周呈回调态势。监测的30种蔬菜价格“19降9升2平”，零售均价为每公斤8.02元，较上周微降0.74%。

原因分析：秋季蔬菜开始大量上市，叶菜类蔬菜产量明显增加，市场供应充足，保鲜及运输成本下降，拉动蔬菜价格下行。预计下周蔬菜价格将呈小幅波动的态势运行。