据对23家生活必需品样本企业监测,上周(10月9日至15日)重点监测的粮油类、肉类、禽类、蛋类、蔬菜和水果类等51种商品零售价格中,较前一周环比上涨的有11种,占22%;环比下降的有26种,占51%;14种商品价格与前一周持平,占27%。具体情况分析如下:
粮食类零售价格环比持平。粮食类平均零售价格为7.37元/公斤,环比持平。其中,小包装大米8.21元/公斤,小包装面粉6.53元/公斤,均与前一周环比持平。监测数据显示,我市粮食类商品库存充足、供需平衡,预计后期零售价格受市场供求影响小幅波动运行,总体保持平稳态势。
桶装食用油零售价格环比持平。桶装食用油平均零售价格为21.66元/升,与前一周持平。其中,菜籽油22.2元/升,豆油18.5元/升,花生油27.45元/升,调和油18.5元/升,均与前一周环比持平。据监测,我市食用油市场货源充足、价格平稳,预计后期持续保持稳定。
猪、羊肉零售价格环比下降,牛肉零售价格环比持平。我市肉类平均零售价格为61.09元/公斤,环比下降1.9%。其中,猪腿肉价格为26.4元/公斤,环比下降7%;羊后腿肉价格为73.48元/公斤,环比下降1.3%;牛腿肉价格为83.4元/公斤,与前一周持平。据对美通、万惠等农批市场监测,我市肉类商品库存充足,市场供应有保障。预计后期仍将延续现有态势,价格总体保持平稳。
蛋类零售价格环比持平,禽类价格小幅下降。鸡蛋零售价格为11.85元/公斤,与前一周环比持平;白条鸡零售价格为23.48元/公斤,环比下降1.3%。预计未来禽蛋类零售价格受市场供求影响小幅波动运行,总体保持平稳态势。
调味品零售价格平稳运行。我市调味品平均零售价格为8.9元/公斤,与前一周环比持平。其中,食盐零售价格8.2元/公斤,食糖零售价格9.6元/公斤,均与前一周持平。食盐、食糖运输方便且易于储存,经销商库存充足,供销保持平衡,零售价格趋于稳定,预计后期仍将延续平稳运行态势。
蔬菜类零售均价小幅下降。监测的30种蔬菜价格呈17降8涨5平,平均零售价格为6.63元/公斤,环比下降1.6%。其中,涨幅较大的有:茄子4.48元/公斤,环比上涨14.9%;莴笋7.3元/公斤,环比上涨12.3%;苦瓜10.15元/公斤,环比上涨9.3%。另有3种蔬菜降幅较大,包括大白菜1.63元/公斤,环比下降19.3%;生菜9.7元/公斤,环比下降14.5%;菜花5.02元/公斤,环比下降14.2%,其余蔬菜价格与前一周基本持平或波动幅度较小。据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测,我市蔬菜货源渠道畅通,供应充足,预计后期随着本地耐储蔬菜大量上市,价格在合理区间涨跌互现,总体保持平稳态势。
水果类平均零售价格环比下降。监测的8种水果价格呈4降3涨1平,平均零售价格10.53元/公斤,环比下降5.2%。其中:梨9.72元/公斤,环比上涨5.4%;香蕉8.71元/公斤,环比上涨2.4%;苹果16.26元/公斤,环比下降14.7%;葡萄15.22元/公斤,环比下降5%。随着各类应季水果更替上市,预计水果零售价格将总体保持稳定,在合理范围内波动运行。

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