根据云南省商务厅生活必需品监测平台数据显示，上周（2023年9月18日—24日）全省生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类商品环比呈“4涨5平3跌”的态势运行。其中，水产品、鸡蛋、水果、食糖平均零售价格环比分别上涨0.6%、0.5%、0.3%、0.1%；食盐、粮食、奶制品、瓶装饮用水、白条鸡平均零售价格环比持平；肉类、食用油、蔬菜平均零售价格环比分别下跌0.2%、0.2%、0.8%。具体运行情况如下：

水产品类零售价格环比小幅上涨。据78家超市、农贸市场监测数据显示，全省水产品平均零售价格为32.9元/公斤，环比上涨0.6%。临近双节，水产品走货加快，平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，节日消费提振，水产品市场消费需求旺盛，平均零售价格或将保持上涨态势运行。

禽蛋类零售价格环比蛋涨禽稳。据145家超市监测数据显示，全省鸡蛋平均零售价格为15.2元/公斤，环比上涨0.5%。白条鸡平均零售价格为28.1元/公斤，环比持平。鸡蛋供需两旺，平均零售价格环比小幅上涨；白条鸡需求平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，禽蛋供需两旺，平均零售价格或将呈上涨态势运行。

水果零售价格环比略涨。据118家超市、农贸市场监测数据显示，全省水果平均零售价格为10.7元/公斤，环比上涨0.3%。中秋临近，水果消费旺盛，市场走货加快，平均零售价格环比上涨。预计后期，水果需求增加，平均零售价格或将保持上涨态势运行。

食盐、食糖零售价格环比糖涨盐稳。据124家超市监测数据显示，全省食糖平均零售价格为9.9元/公斤，环比上涨0.1%。食盐平均零售价格为5.8元/公斤，环比持平。近期为食糖消费旺季，市场需求增加，平均零售价格环比上涨；食盐供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，食盐、食糖市场消费需求平稳，平均零售价格或将呈平稳态势运行。

粮油零售价格环比粮稳油跌。据108家超市监测数据显示，全省粮食平均零售价格为6.6元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为6.5元/公斤，大米平均零售价格为6.8元/公斤，环比均持平。食用油平均零售价格为17.3元/升，环比下跌0.2%。粮食需求平稳，平均零售价格环比持平；食用油供应充足，市场需求不旺，平均零售价格环比下跌。预计后期，粮油货源充足，市场需求平稳，平均零售价格或将以稳为主。

奶制品零售价格环比持平。据98家超市监测数据显示，全省奶制品平均零售价格为129.5元/公斤，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为16.2元/升，环比上涨0.4%；酸奶平均零售价格为16.5元/公斤，中老年奶粉平均零售价格为129元/公斤，婴幼儿奶粉平均零售价格为299.7元/公斤，环比均持平。奶制品供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，商超等开展奶制品促销活动，市场供应充足，平均零售价格或稳中略跌。

瓶装饮用水零售价格环比持平。据100家超市监测数据显示，全省瓶装饮用水平均零售价格为2.1元/升，环比持平。瓶装饮用水供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，瓶装饮用水平均零售价格或将保持当前态势运行。

肉类零售价格环比略跌。据122家超市、农贸市场监测数据显示，全省肉类平均零售价格为73.5元/公斤，环比下跌0.2%。其中，猪肉平均零售价格为30.9元/公斤，环比上涨0.2%；牛肉平均零售价格为92.1元/公斤，环比下跌0.1%；羊肉平均零售价格为97.7元/公斤，环比下跌0.3%。近期养殖企业出栏增加，肉类市场整体供应宽松，平均零售价格环比下跌。预计后期，受中秋、国庆节日消费提振，肉类需求增加，平均零售价格或将稳中略涨。

蔬菜零售价格环比小幅下跌。据160家超市、农贸市场30个菜品的监测数据显示，全省蔬菜平均零售价格为7.1元/公斤，环比下跌0.8%。茄果、豆类市场供应充足，价格下跌影响蔬菜零售价格整体小幅下跌。预计后期，蔬菜市场供需两旺，平均零售价格或将以稳为主。