据对17家生活必需品样本企业监测，本周（5月16日至5月22日）我市生活必需品市场货源充足、价格运行平稳。重点监测的粮食类、食用油、肉类、禽类、蛋类、蔬菜、水果类等51种商品零售价格较上周降多涨少，其中，环比上涨的有11种，占21%；环比下降的有30种，占59%；10种商品价格环比持平，占20%。具体情况分析如下：

粮食类零售价格总体平稳。本周粮食类平均零售价格为5.6元/公斤，与上周环比持平，较上年同期下降3.2%。其中，小包装大米6.01元/公斤、小包装面粉5.18元/公斤，均与上周环比持平。

据统计，我市各大粮油市场库存充足，本周粮食零售价格与上周基本持平，较2021年同期也有不同回落。预计短期内粮食市场运行平稳，价格随市场供求小幅波动。

桶装食用油零售价格运行平稳。本周我市桶装食用油平均零售价格为19.08元/升，环比持平，较上年同期上涨6.61%。其中，豆油14.22元/升、花生油28.36元/升、菜籽油17.05元/升、调和油16.69元/升，均与上周价格持平。

我市食用油库存充足、市场供应正常、价格总体稳定。预计短期内价格仍将延续此平稳态势。

肉类零售价格总体平稳。本周肉类平均零售价格为56.31元/公斤，与上周环比上涨0.16%，较2021年同期上涨0.77%。其中，猪后腿肉价格为27.73元/公斤，环比上涨1.76%，同比下降35.13%；牛腿肉价格为91.12元/公斤，环比下降1.18%，同比上涨18.61%；羊腿肉价格为75.5元/公斤，环比持平，同比上涨5.89%。

近期我市肉类零售价格波动较小，从统计数据来看，猪肉价格有微幅上涨，但总体仍呈低位运行，较去年同期降幅略有收窄。据美通、万惠等各大农批市场统计，我市各种肉类库存充足，市场批发零售价格持续稳定，预计短期内肉类价格仍保持平稳运行，不会有太大波动。

白条鸡价格环比持平、鸡蛋价格有所下降。本周白条鸡零售价格为23.14元/公斤，环比持平，同比下降2.02%；鸡蛋价格为11.07元/公斤，环比下降4.9%，高于上年同期5.2%。

我市禽蛋类市场库存充足、供需平衡，零售价格受市场供求和天气影响波动运行。后期随着气温逐渐升高，鸡蛋价格有望继续小幅下行。

食盐、食糖零售价格运行平稳。本周食盐6.41元/公斤、食糖8.67元/公斤，均与上周环比持平。我市食盐、食糖市场价格运行正常，涨跌幅度均在合理范围内，预计短期内延续平稳运行。

蔬菜类零售价格继续平稳回落。本周监测的30种蔬菜价格呈23降7涨，平均零售价格为6.78元/公斤，较上周下降3.28%。其中茄果类蔬菜环比降幅较为明显，西红柿6.89元/公斤、辣椒7.57元/公斤、青椒6.97元/公斤，环比分别下降下降8.13%、7.34%、6.94%；豆角、油菜、冬瓜等7种蔬菜降幅在5%以上。本周大白菜、白萝卜、土豆等7种蔬菜价格有小幅上涨，涨幅均在4%以内。其余蔬菜价格环比波动甚微，与上周基本持平。

近期蔬菜零售价格稳步回落，与2021年同期总体持平。据美通、东瓦窑等农批市场数据显示，目前我市蔬菜库存充足，能够满足市民正常消费需求。随着气温逐渐升高，本地蔬菜有效补给，市场供应能力增加，预计未来蔬菜价格仍持小幅回落走势。

水果类零售价格环比呈3涨5降。本周监测的8种水果平均零售价格为11.9元/公斤（不含菠萝、芒果），环比上涨2.94%。其中：葡萄25.24元/公斤，环比上涨11.78%；苹果11.51元/公斤，环比上涨3.88%；梨9.03元/公斤，环比上涨2.5%；西瓜5.71元/公斤，环比下降13.09%；柑橘10.47元/公斤，环比下降2.79%；芒果21.9元/公斤，环比下降1.31%；香蕉9.45元/公斤，环比下降1.05%；菠萝8.88元/公斤，环比下降0.11%。

我市水果市场库存充足，价格稳定。预计随着气温升高，水果价格呈季节性下行趋势运行。