据监测,上周(5月9日至5月15日)广东省主要生活必需品市场供应稳定,零售价格以跌为主。重点监测的12类生活必需品价格呈“8跌3涨1持平”。主要商品情况如下:
一、粮油零售价格微幅下跌
上周粮食零售均价为7.4元/公斤,价格环比下跌0.1%。桶装食用油零售均价为18.4元/升,环比下跌0.1%。原因分析:目前全省粮油市场供应稳定,居民粮油市场需求略有减少,导致粮油市场价格微幅下跌。预计后期粮油市场零售价格将呈平稳的态势运行。
二、肉类零售价格微幅下跌
上周肉类零售均价71元/公斤,环比下跌0.9%。原因分析:近期受节后市场平淡影响,随着玉米、大豆等原料价格上涨,养殖户出栏情绪渐起,前期压栏的大体重猪持续出清,生猪价格持续下降。预计后期肉类零售价格将呈微幅上涨的态势运行。
三、禽蛋类零售价格微幅下跌
上周禽类零售均价为29.6元/公斤,环比下跌0.7%。蛋类零售均价为13.4元/公斤,环比下跌0.4%。原因分析:上周受周期生长惯性影响,禽类出栏率、蛋鸡产蛋率皆上升,市场供应增加,但市场需求平稳,带来禽蛋类价格下跌。预计后期禽蛋类零售价格将呈微幅震荡的态势运行。
四、水产品零售价格小幅上涨
上周水产品零售均价为32.2元/公斤,环比上涨1%。原因分析:上周受强降雨天气影响,对水产养殖带来一定的冲击。水质环境变化频繁,淡水养殖难度增大,养殖类水产品发病率较前期有所提升,短期内市场供应偏紧,导致水产品价格上涨。预计后期水产品零售价格将呈微幅震荡的态势运行。
五、蔬菜零售价格小幅下跌
上周蔬菜零售均价8.9元/公斤,环比下跌2.6%。原因分析:上周全省雨水充足,利于蔬菜生长,本地蔬菜的品种及供应量均有所增加,且蔬菜市场需求不大,带来价格下跌。预计后期蔬菜零售价格将呈微幅上涨的态势运行。
六、水果零售价格微幅下跌
水果零售均价为12.9元/公斤,环比下跌0.2%。原因分析:目前全省物流运输受限,店商水果外销外地市场份额减少,库存积压增加,加之受五一节后及水果保鲜存储难度大影响,大部分商家急于降价出货,带来水果价格下跌。预计后期水果价格将继续呈小幅波动的态势运行。
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