据商务部生活必需品监测数据显示，2022年4月4日至10日我市生活必需品市场稳中带跌，监测的12种大类商品中，4种大类商品价格上涨，占33.33%，6种大类商品价格下跌，占50%；2种大类商品价格持平，占16.67%。具体分析如下：

一、粮、油零售价格呈“粮涨油跌”

粮食零售均价8.01元/公斤，环比上涨0.12%，桶装食用油零售均价17.11元/升，环比下跌0.18%。监测的粮食商品中，小包装大米7.46元/公斤，环比上涨0.27%；小包装面粉8.55元/公斤，环比持平；桶装食用油中，花生油、菜籽油、调和油价格分别为24.86元/升、16.4元/升、15元/升，环比分别下跌0.04%、0.12%、0.66%；豆油价格环比持平。

原因分析：我市粮油市场供应充足，全国各地和进口的高中低品种丰富，粮油价格平稳运行。当前我国粮食库存充足，粮油供应有保障，为后市粮油价格继续持稳运行打下良好基础。

二、肉类零售价格环比上涨

肉类整体零售均价73.7元/公斤，环比上涨0.22%。其中，后腿肉零售价48.28元/公斤，环比下跌0.47%；精瘦肉零售价46.26元/公斤，环比下跌0.24%；牛腿肉零售价101.6元/公斤，环比持平；羊腿肉零售价98.67元/公斤，环比上涨1.02%。

原因分析：一是3月以来，国家连续开展冻肉收储，市场供给关系出现转变，猪价从持续下跌转入趋稳阶段。在收储稳市政策和清明节消费利好刺激下，养殖端出现了一定的抗价惜售情绪，叠加周边省市疫情防控影响，多地生猪调运受阻，猪源短期流通不畅，推动本周我市生猪价格仍止跌企稳，但猪肉市场供应仍较充足，清明节前一周零售价格延续2月中旬以来的降势，连续7周微降。实施多轮冻肉收储的措施，在一定程度上可以有效阻止生猪行业的深度亏损，但逆转形势的最终动力还需要行业自身的行动。二是清明节期间，市民对烧肉、烧猪等猪肉制品的消费需求将有所增加，在消费带动下，生猪和猪肉价格有震荡回升的可能。但是，受周边城市疫情发展影响，我市3月23日起已暂停全市公墓、殡仪馆等殡葬服务单位祭扫服务，清明节日提振力度有限，在供应宽松的大环境下，预计下周生猪猪肉价格将保持平稳运行。

三、禽类、蛋类零售价格“禽跌蛋涨”

禽类零售均价31.48元/公斤，环比下跌0.32%。其中白条鸡零售价格为32.96元/公斤，环比下跌0.6%；白条鸭价格为30元/公斤，价格持平。鸡蛋零售均价14.87元/公斤，环比上涨0.34%。

原因分析：禽类方面，目前全国蛋禽养殖量虽有缓慢增长但总体上依旧偏低，适龄可淘老鸡依旧偏少，供应总体来看偏紧，屠企新增采购需求有所增长，兼之成本高位震荡，或对价格形成基础支撑，预计下周肉鸡价格小幅上涨。蛋类方面，随着气温回升，产区鸡蛋产量和供应量逐渐增加，而贸易商受当前疫情大环境影响，入货比较谨慎，市场消费平缓，鸡蛋流通缓慢。目前我市禽蛋市场供需相对稳定，短期鸡蛋市场需求受猪肉等替代品价格疲弱以及养殖成本、物流运输、气候等因素影响，价格或继续小幅波动运行。

四、奶制品零售价格环比微跌

奶制品零售均价130.05元/升，环比下跌0.01%。奶制品中巴氏杀菌奶零售价格为19.6元/升，环比上涨0.1%；酸奶零售价格为20.26元/公斤，环比下跌0.39%；灭菌奶、国外品牌婴幼儿奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉、中老年奶粉零售价格环比持平。

原因分析：目前，我市奶制品市场供应充足，品种相对齐全，奶制品的供需收季节、气候等因素影响较小，价格相对比较稳定，预计随着消费者进一步青睐健康的饮食习惯，营养奶制品将颇受欢迎，后期奶制品市场以稳为主。

五、食糖价格微跌；食盐、饮用水零售价平稳

食盐零售价格6.19元/公斤，环比持平。食糖零售价格14.26元/公斤，环比下跌0.9%。饮用水零售价格2.4元/升，与上期持平。

原因分析：目前，我市食盐、食糖、饮用水市场供应充足，本省、外省和进口的高、中、低档品种及规格丰富，预计后期价格仍将平稳运行。

六、水产品市场价格微跌

水产品零售均价35.73元/公斤，环比下跌0.06%。其中草鱼零售价格25.4元/公斤，环比下跌0.51%；鲫鱼、鲤鱼、大带鱼、大黄鱼、对虾价格环比持平。

原因分析：天气转暖，养殖户开始清塘消毒和投苗，淡水鱼等养殖产品供应处于低谷，春节后水产品消费进入淡季。俄乌冲突持续，饲料原料价格飙升，预计近期水产品价格高位运行。

七、蔬菜市场零售价格环比上涨

蔬菜零售均价8.45元/公斤，环比上涨2.18%。监测的30种蔬菜呈“22涨8跌”。叶菜类蔬菜价格普涨，其中油菜、芹菜、大白菜、菠菜零售价格环比分别上涨2.86%、2.15%、1.6%、1.49%；生菜零售价格环比下跌1.32%。甘蓝类蔬菜价格普涨，西兰花、菜花售价环比分别上涨3.11%、3.38%；圆白菜售价环比下跌2.33%。根茎类蔬菜价格以涨为主，白萝卜、土豆、胡萝卜、莴笋、山药售价环比分别上涨4.69%、0.74%、3.32%、2.87%、4.47%；生姜、莲藕售价环比分别下跌2.33%、1.3%。瓜菜类蔬菜价格有涨有跌，黄瓜、冬瓜、南瓜零售价格环比分别上涨2.97%、4.07%、3.07%；苦瓜、西葫芦零售价格环比分别下跌1.27%、3.54%。豆类蔬菜中豆角价格环比下跌0.27%；豆芽价格环比上涨3.85%。茄果类蔬菜价格全线上涨，西红柿、茄子、辣椒、青椒售价环比分别上涨4.05%、4.73%、1.92%、2.4%。葱蒜类蔬菜价格普涨，洋葱、韭菜、大葱价格环比分别上涨1.23%、4.07%、1.79%；蒜头价格环比下跌0.09%。

原因分析：一是近期阴雨天气频繁和疫情多地散发，对蔬菜生产、流通等环节造成不同程度影响，加上汽柴油价格及运费上涨等因素，清明节前一周全市蔬菜零售均价止降略升。二是当前农资、成品油价格处在高位运行，蔬菜种植、运输成本相对较高，加之冷空气来袭，蔬菜采收或受影响，预计下周我市蔬菜价格将易涨难跌。

八、水果市场价格环比下跌

上周水果零售均价13.19元/公斤，环比下跌0.83%。苹果零售价环比上涨2.87%；葡萄、柑橘、梨价格环比分别下跌3.09%、0.32%、0.74%；香蕉、西瓜、菠萝价格环比持平。

原因分析：水果总体供应充足，但新冠肺炎疫情点状散发，客商备货积极性受到一定影响。后期，随着天气回暖，春季时令水果上市量将逐步增加，预计我市水果价格将稳中有降。