据监测,上周(3月14日至3月20日)广东省主要生活必需品市场供应稳定,零售价格以涨为主。重点监测的12类生活必需品价格呈“7涨5跌”。主要商品情况如下:
一、粮油零售价格涨跌互现
上周粮食零售均价为7.2元/公斤,价格环比下跌1.8%。桶装食用油零售均价为17.9元/升,环比上涨0.7%。原因分析:目前全省粮油市场供应稳定,居民粮食市场需求略有减少,而食用油市场需求略有增加,导致粮油市场价格涨跌互现。预计后期粮油市场零售价格将呈平稳的态势运行。
二、肉类零售价格小幅下跌
上周肉类零售均价67.7元/公斤,环比下跌1.2%。原因分析:受生产惯性增长影响,省内生猪持续生长,出栏量增加,猪肉供应充足,加之目前终端消费略显疲软,带动肉类价格下跌。预计后期肉类零售价格将呈稳中有跌的态势运行。
三、禽蛋类零售价格小幅上涨
上周禽类零售均价为28.1元/公斤,环比上涨0.9%。蛋类零售均价为12.1元/公斤,环比上涨1.5%。原因分析:目前蛋鸡养殖场补栏积极性提高,产蛋率下降,且近期餐饮行业禽蛋类需求较为充足,带来禽蛋类价格的上涨。预计后期禽蛋类零售价格将呈微幅波动的态势运行。
四、水产品零售价格微幅下跌
上周水产品零售均价为32.7元/公斤,环比下跌0.9%。原因分析:目前全省市场供应较为充足,养殖产量恢复、冻品持续出库,上市水产品品种和数量增加,加之水产品整体需求持续低迷,带来价格微幅下跌,预计后期水产品零售价格将呈微幅波动的态势运行。
五、蔬菜零售价格小幅上涨
上周蔬菜零售均价9.9元/公斤,环比上涨1.5%。原因分析:受肥料、农药等原材料价格上涨,本地应季蔬菜种植成本上涨,产量略有下降,南方冬季菜开始退市,市场供应略显偏紧,加之受成品油价格上涨,一定程度上推动蔬菜种植及运输成本上涨。预计后期蔬菜零售价格将呈稳中有涨的态势运行。
六、水果零售价格小幅上涨
上周水果零售均价为12.8元/公斤,环比上涨1.6%。原因分析:目前水果市场供不应求,从产地运入满足市场需求的部分水果还未大量上市,加之目前跨省市运输难度大,水果在销售环节的损耗率升高,带来水果成本上涨。预计后期水果价格将呈稳中有涨的态势运行。
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