据楚雄州21家超市、农贸市场监测数据显示：2022年2月14日-20日生活必需品市场供需平稳，无异常情况。市场重点监测的12大类生活必需品零售价格与前一周相比呈“2涨5平5跌”的态势运行。其中，水果、桶装食用油平均零售价格环比上涨；奶制品、食盐、食糖、水产品、饮用水平均零售价格环比持平；白条鸡、粮食、蔬菜、肉类、鸡蛋平均零售价格环比下跌。监测具体情况如下：

一、水果零售价格环比小幅上涨。据6家超市监测数据显示，上周水果平均零售价格为9.54元/千克，环比上涨1.79%。其中，葡萄、香蕉、苹果环比分别上涨4.45%、4.1%、1.39%；梨、西瓜环比持平；柑橘环比下跌1.14%。香蕉、葡萄等错季水果市场供应减少，其零售价格小幅上涨带动水果价格整体上扬。预计后期，受降温雨雪天气影响水果采收成本上升，平均零售价格或保持上涨态势。

二、粮油零售价格环比油涨粮跌。据5家超市监测数据显示，上周桶装食用油平均零售价格为16.27元/升，环比上涨0.16%。粮食平均零售价格为6.43元/千克，环比下跌0.28%。其中，面粉平均零售价格为6.36元/千克，环比下跌0.05%；大米平均零售价格为6.5元/千克，环比下跌0.51%。楚雄州粮油库存充足，市场需求平稳，零售价格在合理区间内略有波动。预计后期，粮油平均零售价格或以稳为主。

三、奶制品零售价格环比持平。据5家超市监测数据显示，上周奶制品平均零售价格为143.38元/千克，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为14.75元/升，酸奶平均零售价格为13.26元/千克，婴幼儿奶粉平均零售价格为325.75元/千克，中老年奶粉平均零售价格为166元/千克，环比均持平。奶制品市场供需平稳，零售价格环比持平。预计后期，奶制品零售价格或平稳运行。

四、调味品零售价格环比持平。据6家超市监测数据显示，上周食盐平均零售价格为5.64元/千克，食糖平均零售价格为9元/千克，环比均持平。楚雄州调味品需求稳定，市场库存充足，零售价格环比持平。预计后期，调味品零售价格或将以稳为主。

五、水产品零售价格环比持平。据1家超市、1家农贸市场监测数据显示，上周水产品平均零售价格为24.35元/千克，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为22.3元/千克，鲢鱼平均零售价格为17元/千克，草鱼平均零售价格为23.45元/千克，鲫鱼平均零售价格为24元/千克，大带鱼平均零售价格为35元/千克，环比均持平。楚雄州水产品供应充足，零售价格环比持平。预计后期，水产品零售价格或以稳为主。

六、饮用水零售价格环比持平。据5家超市监测数据显示，上周饮用水平均零售价格为2.16元/升，环比持平。楚雄州饮用水供应充足，零售价格环比持平。预计后期，饮用水价格或将平稳运行。

七、禽蛋类零售价格环比均跌。据3家超市、10家农贸市场监测数据显示，上周白条鸡平均零售价格为25.1元/千克，环比下跌0.15%；鸡蛋平均零售价格为11.85元/千克，环比下跌1.58%。楚雄州禽蛋类市场供应充足，受肉类价格下跌影响其零售价格环比均跌。预计后期，禽蛋类平均零售价格或稳中有跌。

八、蔬菜零售价格环比小幅下跌。据6家超市、11家农贸市场监测数据显示，上周蔬菜平均零售价格为6.81元/千克，环比下跌0.83%。其中，根茎类、豆类、叶菜类、瓜菜类、葱蒜类、甘蓝类、茄果类平均零售价格环比分别下跌0.19%、0.21%、0.29%、0.61%、0.68%、1.72%、1.88%。上周天气晴好利于采收，蔬菜市场供应充足，零售价格环比小幅下跌。预计后期，受雨雪天气影响蔬菜供应减少，平均零售价格或小幅上扬。

九、肉类零售价格环比小幅下跌。据6家超市、11家农贸市场监测数据显示，上周肉类平均零售价格为67.37元/千克，环比下跌1.07%。羊肉平均零售价格为88.33元/千克，环比下跌0.88%；牛肉平均零售价格为85.78元/千克，环比下跌1.03%。猪肉平均零售价格为28.01元/千克，环比下跌1.81%。其中，排骨平均零售价格为29.75元/千克，环比下跌0.61%；前腿肉平均零售价格为24.5元/千克，环比下跌0.95%；五花肉平均零售价格为26元/千克，环比下跌1.27%；后腿肉平均零售价格为26.78元/千克，环比下跌2.14%；精瘦肉平均零售价格为33.03元/千克，环比下跌3.65%。春节过后肉类市场进入传统消费淡季，需求端对价格支撑作用减弱，肉类零售价格环比小幅下跌。预计后期，学校陆续开学肉类集中采购增加，平均零售价格跌幅或放缓。