11月，冬季气候干燥温差明显，应季水果大量上市，柑桔橙类成为冬季水果之王，占据水果市场销售的半壁江山。受各地疫情、市场品种调整、气候逐渐变冷等影响，果市整体略显疲态。据市场统计数据显示，11月份水果交易量同比下降8.81%，交易额同比增长1.21%。1-11月交易量、交易额同比分别下降19.78%、9.23%。

一、柑橘橙类成主角金秋、耙耙柑引流

纵观11月份水果交易情况，传统果品桔子类、甜柑类、橙子类在市场内格外热销，三个类别交易占到11月国产市场交易总量的34%和交易总额的37%。其中，桔子类居三者之首，而蜜桔又是其中交易最火爆的一个单品，占到桔子类总交易量的53%。不过与去年同期相比，蜜桔的交易量同比下降33.71%，分析交易量减少的主要原因，受天气影响减产还是一个主要因素。而就价格来说，倒是略微有所上浮，当月均价为6.46元/公斤，同比上涨37.87%。甜柑类交易量同比下降3.89%；交易额同比增长13.70%，位居国产排名第二，其中耙耙柑交易量、交易额同比分别上涨26.01%、45.80%，均价在13.77元/公斤，同比上涨15.71%。11月橙子类整体交易量、交易额同比分别下降34.34%、27.93%，均价为9.30元/公斤，同比上涨9.77%。橙子整体交易情况受国内疫情反复影响更甚，价格虽然有所增长，但对比交易量的大幅度下降，价格涨幅并不算大，和国产大多品种相比都有所不足。

二、时令果价涨跌共存，果品均价继续上扬

对水果来讲，节气的转换直接影响着水果价格的变化。据我市市场水果价格走势统计显示，11月水果平均价格指数为12.93元/公斤，与去年同期相比上涨22.45%。其中，部分交易量较大的果品价格同比有所上涨，导致整个果市平均价格指数的上涨，红富士、香梨今年产量减少，供小于求，导致本月平均价格同比涨幅明显，分别上涨为55.12%和39.02%。其他还有金桔类、柚子类、葡萄类、猕猴桃类、香蕉类均价分别同比上涨25.23%、21.54%、6.34%、4.97%、1.26%。而作为夏季倍受热捧的西瓜、哈密瓜均价同比下降24.75%、19.23%，随着天气的转凉退居二线。

三、进口水果销量上涨，榴莲、樱桃交易火热

据统计，嘉兴海广兴精品水果交易中心11月份进口水果交易量较去年同期增长8.45%，交易额较去年同期增长8.43%，平均价格在22.59元/公斤，同比增长28.33%。

其中这个季节最为畅销的主要是菠萝蜜、榴莲、火龙果，交易量分别为1.96万吨、1.49万吨、1.48万吨。11月，特别是榴莲交易量增幅明显，较去年同期上涨255.13%。菠萝蜜交易量、交易额同比分别下降11.87%、38.31%，平均价格在8.58元/公斤，同比下降30%。由于新柜的不断增加，防疫导致周边一些城市的采购商不方便过来，加上好货走货快，次货遭遇堵货，最终造成旧柜积压。

11月，新一季智利车厘子再次掀起浪潮，以SANTINA为主，从10月底第一批空运智利车厘子抵达中国市场，11月车厘子销售量也是逐日上升，交易量、交易额同比分别上涨208.77%、167.03%。但价格却在慢慢回落，均价在173元/公斤，同比下降13.52%。

12月市场预测：年底渐近，元旦、春节市场将成为主导，消费者对水果的需求量会随之增加，将会迎来一年中的销售黄金季节。进入冬季果市，苹果、耙耙柑、砂糖桔等传统品种交易将进一步增长。与此同时，价格相对比较亲民的菠萝蜜也会依旧保持销量高走的趋势，优质水果品种越来越受欢迎，百姓的选择余地也会越来越大，预计接下去我市水果行情有所好转。