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绍兴市2021年第37周生活必需品市场情况简析
2021-09-22 11:08:33 文章来源: 绍兴市商务局 作者: 商贸运行处

根据商务部生活必需品市场监测系统和绍兴市价格监测与认证中心监测显示,第37周(9月6-9月12日)绍兴市生活必需品供应充足,生活必需品价格基本稳定。

一、总体情况

30种商品价格上涨,占19.74%,24种商品价格下跌,占15.79%,98种商品价格持平,占64.47%,0种商品无价格数据,占0.0%。其中,涨幅超过40%的有0种,占0.0%,涨幅在30%-40%之间的有0种,占0.0%,涨幅在20%-30%之间的有5种,占3.29%,涨幅在10%-20%之间的有8种,占5.26%,涨幅低于10%的有17种,占11.18%。

二、商品分类情况

肉类:猪肉零售价格以跌为主,列入监测4种产品零售均价1涨3跌。其中鲜猪肉(精瘦肉)环比上涨0.63%,本周零售均价为17.69元/斤;鲜猪肉(肋条肉)环比下降2.32%,本周零售均价为16.85元/斤。牛羊肉价格小幅波动,鲜羊肉(新鲜带骨)本周零售均价和上期持平,为50元/斤。鲜牛肉(腱子肉)、鲜牛肉(牛腩)本周零售均价环比波动幅度维持在0.5%以内。

蛋、禽:本周鸡肉价格环比下降2.17%,本周零售均价为12.19元/斤;鸡蛋本周零售均价环比上涨0.62%,为6.46元/斤。

水产品:本周列入监测的13种水产品价格涨多跌少,价格呈8涨5跌态势。其中,河虾环比上涨4.46%,本周零售均价为93.15元/斤;河蟹价格下降幅度最快,为环比下降4.04%,本周零售均价为69.09元/斤。

蔬菜:本周蔬菜价格涨跌互现,列入监测的39只蔬菜品种17涨20跌2平态势。涨幅最大为黄瓜,环比上涨7.18%,本周零售均价为4.63元/斤;西兰花环比上涨4.14%,本周零售均价为7.29元/斤。下降幅度最大的是胡萝卜,环比下降7.06%,本周零售均价为3.16元/斤。

三、后期预测

粮油方面:近期粮油市场供应库存充足,供需结构平衡,预计下阶段粮油类产品价格将继续保持稳定。

猪肉方面:受学校食堂采购以及双节下游备货影响,需求有一定程度的增加。但是需求端恢复情况有限,对猪肉价格支撑较为有限。预计近期猪价仍将弱势震荡。

蛋、禽方面:双节临近,市场对鸡蛋需求量较大,预计近期蛋、禽价格仍有上升空间。

蔬菜方面:受台风影响,雨水天气增多,预计近期蔬菜价格或将小幅上涨。

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