据济南市市中区七贤便民菜市场价格监测数据显示：本周（2021年09月06日—2021年09月12日），市中区生活必需品市场供应充足，价格运行在正常范围内波动。蔬菜市场价格整体呈现平稳涨跌互现趋势；肉类价格持平；蛋类价格上涨；水果类价格有涨有降；粮油类价格平稳运行；具体情况分析如下：

一、蔬菜价格变化

据市中区七贤便民菜市场监测数据显示，本周重点监测的20种蔬菜中“5涨5降10平”，其中圆白菜、茄子、苦瓜、西红柿、豆角价格分别为：3.4元/公斤、3.6元/公斤、6元/公斤、4元/公斤、8元/公斤，价格环比上周分别上涨13.3%、12.5%、20%、33.3%、14.3%；胡萝卜、生菜、生姜、油菜、白菜价格分别为：3元/公斤、6元/公斤、10元/公斤、3元/公斤、6.6元/公斤，价格环比上周分别下降16.7%、14.3%、9.1%、6.3%、10%；其余蔬菜价格环比与上周持平。蔬菜价格波动原因分析：目前蔬菜市场供应比较充足，由于中秋节日的临近，人们对蔬菜的需求有所增加，导致蔬菜价格上涨。预计，近期蔬菜价格将呈现平稳小幅上涨的趋势。

二、猪肉价格变化

据七贤便民菜市场监测数据显示，本周五花肉零售价格为26元/公斤，价格环比上周持平；精瘦肉零售价格为24元/公斤，价格环比上周持平。猪肉价格原因分析：本周猪肉市场供需平衡，猪肉价格稳定。预计，猪肉价格将以微调为主。

三、禽蛋类价格变化

本周鸡蛋零售价格为11元/公斤，价格环比上周上涨3.7%；白条鸡零售价格为16元/公斤，价格环比上周持平。价格原因分析：由于鸡蛋市场需求的增加，导致鸡蛋价格上涨。预计，近期鸡蛋价格还将上涨；白条鸡价格近期比较稳定。

四、粮油类商品价格稳定

本周监测的小包装面粉（标准粉）、大米（上等）、小米（中等）、绿豆（中等）价格分别为：4.4元/千克、6.4元/千克、12元/千克、12元/千克。商品价格环比上周持平。市场销售5升胡姬花桶装花生油当前价格为：140元/桶，环比上周价格持平；5升桶装大豆油价格为：50元/桶，环比上周价格持平。预计，粮食、食用油价格以持平为主。

五、水果类价格变化

本期监测的4种水果“2涨2降”。香蕉、苹果价格分别为：6元/公斤、7元/公斤，价格环比上周分别上涨7.1%、16.7%；葡萄、橘子价格分别为：10元/公斤、7元/公斤，价格环比上周分别下降9.1%、12.5%。原因分析：本周水果供应充足，人们对水果需求也较大，导致水果价格有涨有降。预计，近期水果价格还将在正常范围内波动。