据肥西县商务局生活必需品（8.23～8.29）监测显示：本周市场总体运行平稳、货源充足、品种丰富，畜禽肉类价格有所下降，蔬菜类、水果类、水产类、粮油类价格保持稳定。

一、蔬菜类

本周蔬菜进场量环比上升，同比均下降，菜价上涨。监测的17个品种中，2个品种上涨，6个品种下降，其他不变，其中青椒、韭菜分别环比增长10%、6.1%，香菜、油麦菜、大白菜、茄子、菠菜、芹菜分别环比下降23.6%、16.7%、14.3%、12.5%、6.9%、5%。

原因分析：地产菜：本周地产菜上市量减少，价格上涨。主要原因有二：一是多发的雨水天气，不利于地产菜生产；二是本周处于四月青等叶菜的换茬阶段，叶菜供应下降，带动价格上涨。长途调运菜：本周长途调运菜价格受山东的雨水天气和地产菜价格上涨双重因素影响，除大白菜、青椒等少部分品种外，价格均有上涨。目前市场在售的大白菜主要来自河北张家口，价格在（0.9-1.0元/斤），环比下跌17.39%。上周河北北部出现连续的雨水天气，影响了白菜的采收，导致市场内白菜价格上涨。进入本周以后，随着天气转好，白菜采收恢复正常，价格已经回调至之前水平。

二、水果类

本周水果市场进场量环比、同比均上升。监测的7个品种中，梨子环比增长7.1%，西瓜、葡萄分别环比下降8.3%、7.7%，其余价格较上周持平。

原因分析：进入八月下旬，西瓜销售开始进入上市后期，本周因雨水天气明显少于上周，才带来进场量的环比增长，后市西瓜进场量将逐渐下降。大宗水果苹果在本周也有明显增长，主要是山东、陕西等地新一季的嘎啦苹果开始进入市场销售导致的。

三、水产类

本周水产品交易总体稳定，淡水鱼价格稍有回调。监测的10个品种中，价格较上周持平。

原因分析：水产交易将保持活跃，价格、进场量仍有波动空间。

四、畜禽肉类

本周猪肉交易量增价跌，其中：白条肉环比下降6.3%。其余保持不变。

原因分析：立秋以后气温稍有下降，但是猪肉消费并没有明显增加，而且随着生猪产能上升，屠宰企业收猪顺畅，压低了生猪价格。九月以后，随着气温逐渐凉爽，猪肉需求量会有一定的增长，有望带动猪肉价格上涨。

五、粮油类

粮油、副食品市场交易稳定，蛋价稳定。监测的12个品种中，红豆、大豆油、菜籽油分别环比增长8.3%、8.3%、1.9%，绿豆、花生米分别环比下降9.1%、4.8%，其余价格保持不变。

原因分析：米、面及杂粮价格基本稳定，鸡蛋价格下跌，本周洋鸡蛋批发价为（5.0元/斤）。