据南阳市生活必需品市场监测系统数据显示:上周我市46种商品价格上涨,占29.68%,89种商品价格下跌,占57.42%,20种商品价格持平,占12.9%,0种商品无价格数据,占0.0%。其中,涨幅超过40%的有3种,占1.94%,涨幅在30%-40%之间的有1种,占0.65%,涨幅在20%-30%之间的有3种,占1.94%,涨幅在10%-20%之间的有2种,占1.29%,涨幅低于10%的有37种,占23.87%。具体情况如下:
一、粮食类价格环比持平
上周,我市粮食(零售)周均价为5.15元/公斤,环比持平;大米周均价为5.62元/公斤,环比下降0.18%;面粉周均价为4.68元/公斤,环比上涨0.43%。我市粮食市场均价环比基本持平,止落走平,波动幅度较前期有所缩小。据市场了解情况,我市粮食市场整体供求平稳有力,市场整体供应量环比持续回升,市场整体供应结构调整不明显,市场供应力度较前期小幅提升,市场供应节奏环比基本持平,整体供应动能有所提升;从销售情况来看,市场整体销售水平持续提升,但环比量差有所缩小,市场整体销售节奏缓中有调,市场销售主体数量有所保持,整体销售价格变化差值有所扩大,短期内市场销售量值波动性增强,市场综合价格波动性有所保持,主因在于疫情应对措施保持较好水平,各市场主体风险意识稳步提升,外调量平稳提升,市场销售渠道数量有所拓展;从市场整体销售价格变化情况来看,各类产品销售价格波动性有所扩大,大米和面粉价格均值有所回调,各类成品现销价格调整积极性有所下降,成品市场销售成效有所提升,半成品销售量稳中有调,市场综合价格环比变化较小,面粉价格综合价格差值最大。市场需求反馈一般偏强。预计短期粮食类价格小幅波动,以稳为主。
二、桶装食用油类价格环比小幅下降
上周,我市食用油周均价为16.38元/公斤,环比下降1.97%;豆油周均价为12.84元/公斤,环比下降0.7%;花生油周均价为22.13元/公斤,环比下降0.85%;菜籽油周均价为15.44元/公斤,环比下降4.1%;调和油周均价为15.11元/公斤,环比下降2.39%。我市桶装食用油价格环比小幅下降,止升回落,波动幅度较前期有所扩大。据市场了解情况,我市桶装食用油市场供应充足,市场价格环比止升回落,整体供应力度环比略有提升,与市场预期有一定偏差,主要表现在市场供应要求有所调整,渠道供应力度适度回调;短期内供应节奏止平回升,市场主流疫情防控水平稳步提升,产品供应预期值定向调配量有所回调,市场恢复情况好于预期;市场整体供应结构调整不明显,产品供应渠道环比有所保持,主因在于外部需求逐步平稳,供应量提升局面符合预期,市场整体供应动能保持较好;从销售情况来看,市场整体销售量小幅提升,环比量差值有所扩大,各类别销售量比值较前期有所缩小,类别销售成效相对均衡,市场销售范围有所保持,销售周期有所缩短,整体销售结构调整与市场主流预期基本相符,主因在于疫情发展好于预期,销售主体防控能力提升明显,市场走量好于预期;从市场整体布局来看,普通类别销售量占比基本持平,优质产品销售量占比有所提升,主因在于季节变化特征明显,市场需求订单较前期有所不同,新品上市量低于预期;短期内市场反馈需求一般。预计短期内食用油整体价格小幅波动,以稳为主。
三、肉类价格环比小幅上涨
上周,我市肉类周均价为62.36元/公斤,环比上涨0.5%;精瘦肉周均价为39.53元/公斤,环比下降0.2%;牛腿肉周均价为69.07元/公斤,环比上涨1.16%;羊腿肉周均价为78.48元/公斤,环比上涨0.29%;鲜猪肉周均价为31.47元/公斤,环比上涨0.38%;鲜牛肉周均价为68.69元/公斤,环比下降3.94%;鲜羊肉周均价为77.07元/公斤,环比下降5.76%;白条鸡周均价为19.86元/公斤,环比下降0.75%;白条鸭周均价为15.93元/公斤,环比上涨0.38%。我市肉类价格环比小幅上涨,止落回升,波动幅度较前期有所扩大。据市场了解情况,我市肉类市场整体供应平稳有力,市场整体供应量环比有所提升,市场供应节奏持续提升,供应力度大幅提升,主因在于疫情防控适应期已过,参与主体有所增多,调动频次有所保持,供应量预期值持续调整;市场供应量高于预期;市场中整体供应量波动性较前期持续扩大,畜肉和禽肉供应量均提升,产品品种数量环比有所保持,各种产品供应量比值有所缩小,类别供应量比值明显缩小,短期需求旺盛;当前,我市疫情管控严厉,且持续增强,尤其是冷链管控措施明显高于预期,但不改我市整体供应力度提升局面,在考虑到当前气温有所回调,市场各方对肉类的需求有所提升,供应意愿分歧在需求调整中趋于积极;期内肉类市场整体供应动能有所保持。从销售情况来看,肉类销售量有所提升,各地肉品价格波动变化区间有所扩大,地区价格销售价格差值环比有所扩大,价格下限有所拓展,但不改均价整体上升态势,主因在于订单提升,成本上调;从行业需求角度来看,疫情影响下主要需求行业疲软反馈有所保持,群体性消费行为有所减少,但短期内需求量止降回升,与肉类销售量变化形成偏差,异于惯常,考虑到当前市场主流保供稳价策略叠加,短期销售成效明显高于预期,初步判断市场消费风格发生变化;热点品种数量较前期有所保持;市场反馈需求一般偏强。预计短期内我市肉类价格小幅调整,以稳为主。
四、鸡蛋价格环比略有下降
上周,我市鸡蛋周均价为10.05元/公斤,环比下降0.2%,止涨回落,波动幅度环比持续缩小。据市场了解情况,我市鸡蛋市场整体供应态势有所保持,市场供应量环比大幅提升,批量供应值止平回升,散量供应量持续回升,点位供应量止落走平,市场供应结构调整明显;短期内原端供应量提升态势超预期,市场整体走量止平回升,流通供应要求有所提升,供应范围有所拓展,短期内供应周期有所缩短,且短期调配频次环比有所提升,各地供应量比值持续扩大,主产地供应积极性较高,市场整体供应动能有所保持,主因在于产能扩展有所增强,防疫水平不断升级;从销售情况来看,我市鸡蛋整体销售量环比大幅提升,市场整体销售结构调整明显,销售节奏持续增强,市场供应态势稳中有升,疫情影响下市场情绪波动趋于平稳,流通环节管控水平高于预期,订单需求量高于预期,市场销售模式适应性增强,区域运输调配量稳中有升,风险意识有所保持,市场销售重心有所调整,各市场销售主体稳价行动持续进行,价格波动范围有所缩小,各地价格差值范围变化不大;热点产品数量有所增多;市场反馈一般偏强。预计后期鸡蛋价格小幅波动,以稳为主。
五、水产品价格环比小幅下降
上周,我市水产品周均价为44.46元/公斤,环比下降0.71%;鲤鱼周均价为18.4元/公斤,环比下降2.02%;鲢鱼周均价为20.71元/公斤,环比上涨0.29%;草鱼周均价为19.94元/公斤,环比下降4.04%;鲫鱼周均价为23.97元/公斤,环比下降1.24%;大带鱼周均价为36.42元/公斤,环比下降7.77%;大黄鱼周均价为46.18元/公斤,环比上涨0.7%;虾周均价为69.88元/公斤,环比上涨2.28%;蟹周均价为120.19元/公斤,环比上涨0.06%。上周,我市水产品价格小幅下降,持续回落,波动幅度环比有所扩大。据市场了解,全市水产品市场整体供应局面有所调整,市场供应共识有一定分歧,市场供应量持续回升,短期内供应要求有所保持,产品供应支撑力度稳中有调,供应量波动性高于预期,市场供应结构调整明显;市场整体供应渠道稳定性持续提升,市场流通条件进一步改善,防控措施落实好于预期,供应力度环比止降回升,整体供应节奏有所增强,基本达到市场主流预期;从销售情况来看,市场整体销售量止落走平,整体销售力度止降回升,但短期内销售量波动性仍低于预期,各地销售量比值环比持续缩小,市场主体对产品质量要求趋于一致,市场检测管控严格且成效显著,部分产品信任度稳步提升,水产品运输成本有所提升,市场销售积极性有所保持,管控得力促成部分产品销售成效大幅提升;短期内市场产品充足率有所提升,环比销售量差值有所缩小,市场主流销售策略以稳为主,成品外调量有所提升;短期内,市场销售渠道有所增多,风险意识持续增强,类别选择性有所提升,环比销售量比值持续扩大,行业库存补充量有所提升;市场需求反馈一般偏弱。预计后期水产品价格小幅调整,以稳为主。
六、蔬菜价格环比小幅下降
上周,我市蔬菜周均价为5.69元/公斤,环比下降1.9%;在30种蔬菜品种中,有6种蔬菜价格上涨,占比20%,有24种蔬菜价格下降,占比80%;市场价格上涨数量较前期明显减少,价格下降数量明显增多,价格持平数量无,市场整体价格变化范围调整有所扩大。我市蔬菜零售均价环比小幅下降,止升回落,波动幅度环比有所扩大。据市场了解情况,我市蔬菜整体供应局面调整明显,短期内市场供应渠道持续增多,省内供应渠道明显增多,短期内市场供应意愿积极,短期内供应地数量持续回升,市场稳价共识保持较好,供应量持续提升;市场整体供价走势稳定性有所提升,市场主流供应意愿分歧明显减少,短期内供应量波动性环比持续扩大,各地产品供应产出持续提升,主因在疫情防控措施适应性明显提升,市场供应要求有所提升,供应商风险管控评价保持提升,流通环节问题处置迅速。从销售情况看,除去外调量我市市场整体销售量环比小幅提升,市场类别充足率符合预期,市场主流给予积极判断的数量有所增多,但不改疫情风险观点占居多数的事实,市场销售节奏有所提升,市场主体观望态度持续缓和,流通环节成本趋于下调,风险防范意识处于近年来较高水平。从各地区销售情况来看,各地销售量占比调整不明显,主产地原端产品扩产行动成效显著,市场销售力度稳中有升,本地销售量占比有所回落,外调需求有所下降;城区销售量止平回升,非城区销售量略有调整,销售范围有所保持,主因在于市场对疫情变化持乐观态度,市场销售风险意识持续提升;从市场销售价格波动性来看,我市整体销售价格止涨回落,超出前期判断值,短期内跌多涨少,行业稳价保供行动成效高于预期,普通产品销价波动性有所扩大,优质产品价格波动性有所缩小;市场需求反馈一般偏强。预计短期内蔬菜价格小幅波动,以稳为主。
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