据晋城市重要生活必需品监测系统显示：8月份第一周（8.2-8.8），我市重点监测的重要生活必需品市场供应货源充足，品种齐全，价格平稳。具体情况如下：

一、粮油类商品零售价格环比持平

本周我市粮食平均零售价格5.86元/公斤，环比持平。其中：小包装面粉零售价格4.56元/公斤，环比持平；小包装大米零售价格6.41元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格16.27元/升，环比持平。其中：桶装大豆油价格10.39元/升，环比持平；桶装花生油价格24.51元/升，环比持平；桶装菜籽油价格15.48元/升，环比持平；桶装调和油价格14.69元/升，环比持平。

市场分析：本周我市粮油市场供求平衡，超市库存充足，粮油市场需求平稳，粮食类商品和食用油价格环比持平。预计后期，受市场供需影响，粮油类价格或将继续在合理区间持续波动。

二、肉类价格环比微降

本周我市精瘦肉平均零售价格40.41元/公斤，环比微降0.35%。牛肉零售价格94.93元/公斤，环比持平。羊肉零售价格95.8元/公斤，环比微降0.26%。

市场分析：本周我市肉类市场供应充足，购销良好，受国家政策调控因素持续影响，猪肉市场供应相对减少，受供需影响，猪肉价格小幅微降。牛肉需求稳定，价格运行平稳。羊肉价格受供需影响小幅微降。预计后期随着气温持续高温，肉类价格大幅上涨空间有限，零售价格或将维持小幅震荡态势运行。

三、鸡蛋价格环比上涨

本周我市鸡蛋零售价格10.8元/公斤，环比上涨5.26%。

市场分析：本周我市气温较高，蛋鸡产蛋量有所降低，市场供应减少，加之中秋节即将来临，月饼生产对鸡蛋需求增加，鸡蛋价格持续上涨。预计后期，受蛋鸡产蛋量低位运行，且鸡饲料价格高起，养殖成本加大，我市鸡蛋价格将会维持小幅震荡态势运行。

四、蔬菜批发价格环比上涨

本周我市蔬菜批发均价3.33元/公斤，环比上涨1.22%。批发价格上涨的蔬菜品种有：油菜、芹菜、生菜、生姜、茄子、冬瓜、苦瓜，环比分别上涨13.64%、15.38%、3%、5.56%、21.74%、11.11%、10.42%；批发价格下降的蔬菜品种有：圆白菜、白萝卜、洋葱、蒜头、西红柿、黄瓜、辣椒、青椒、大葱，环比分别下降14.81%、8.33%、5%、4.76%、10.34%、1.56%、11.11%、6.25%、7.14%。批发价格持平的蔬菜品种有：大白菜、土豆、豆角。

市场分析：本周由于前期郑州暴雨灾害，我市近期也高温多雨等天气影响，全市各地蔬菜出现不同程度受损，蔬菜产量有所减少，还正处于恢复期，各类蔬菜价格还处在高位运行。预计后期，随着天气放晴，本地蔬菜大量上市，市场供应量增加，蔬菜价格有望呈现稳中有降的运行态势。

五、水果批发价格环比上涨

本周我市水果批发均价3.45元/公斤，环比上涨1.47%。其中：苹果平均批发价格5元/公斤，环比持平；香蕉平均批发价格4.5元/公斤，环比持平；葡萄平均批发价格5元/公斤，环比上涨11.11%；梨平均批发价格3元/公斤，环比持平；西瓜平均批发价格2.3元/公斤，环比持平。

市场分析：本周我市水果市场品种丰富，受大雨天气影响，本地水果供应量减少，加之郑州疫情影响，运输成本及难度增加，水果批发价格小幅上涨，其他水果市场供应充足。预计后期，本周我市水果市场品种丰富，受大雨天气影响，本地西瓜供应量有所减少，西瓜价格小幅上涨，其他水果市场供应充足，水果价格小幅上涨。预计后期，受市场供需影响，我市水果价格将在合理范围内小幅波动。

六、食糖、食盐价格环比持平

本周我市食糖零售价格9.07元/公斤，环比下降6.46%。食盐零售价格4.76元/公斤,环比持平。

市场分析：本周我市食糖食盐生活必需品货源充足，市场供应正常，价格保持平稳运行态势。预计后期，食糖食盐价格将在合理范围内小幅波动。