上周（5月8日-5月14日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的70种商品中，28种商品价格上涨，占40.0%，25种商品价格下跌，占35.71%，17种商品价格持平，占24.29%。从分类上来看，价格环比2涨6降0平。其中粮食类、鸡蛋类价格环比上涨；桶装食用油、猪肉类、蔬菜类、奶制品类、食盐类、食糖类价格环比下降。具体情况如下：

一、粮食类价格环比上涨。粮食类平均零售价格为5.38元/公斤，环比上涨1.13%。其中，小包装大米的平均零售价格为5.67/公斤，环比上涨0.89%；小包装面粉的平均零售价格为4.71元/公斤，环比上涨2.17%。上周我市粮食价格小幅上涨。导致近期国际粮价大涨的原因主要有以下几个：第一，为了应对全球疫情，美联储近期推出新一轮经济刺激计划，不仅是2020年大肆“放水”数万亿美元，今年也准备再“放水”近4万亿美元，其中包括2万亿美元基建投资和1.8万亿美元的家庭救助计划。第二，受到疫情的影响，再加上部分国家受到蝗虫的侵扰，去年全球粮食减产20%，国际粮价随即上涨。为了确保本国粮食的供应，一些产粮大国比如越南、俄罗斯、加拿大等都开始禁止本国粮食出口。国际粮食市场本来就供应不足，再加上一些国家限制粮食的出口，这样加速了全球粮食价格的上攻步伐。虽然国内粮食的自给率在95%左右，但是部分进口粮价价格大涨，国内多少会受到一些输入性通胀的影响。预计短期内粮食市场价格仍将小幅波动。

二、桶装食用油价格环比下降。桶装食用油平均零售价格为15.46元/升，环比下降1.9%。其中，大豆油平均零售价格为11.79元/升，环比上涨2.79%；花生油平均零售价格为22.85元/升，环比下降2.68%；桶装菜籽油平均零售价格为14.15元/升，环比下降3.41%；桶装调和油平均零售价格为13.05元/升，环比下降2.83%。上周我市食用油市场价格小幅回落，美国CBOT大豆期货周二涨1.81%升破16美元/蒲式耳，为2012年以来首次。同时，玉米和小麦期货也大幅上涨，分别上涨1.51%和2.13%。受全球粮食价格持续上涨影响，我国大豆、玉米等食用油原材料价格也出现不同程度涨幅，受此影响，预计近期我市食用油价格或将震荡运行。

三、猪肉价格环比下降。猪肉平均零售价格为38.44元/公斤，环比下降3.17%。其中，鲜猪肉平均零售价格为35.99元/公斤，环比下降1.04%；精瘦肉平均零售价格40.88元/公斤，环比下降4.97%。上周我市猪肉市场价格持续回落，连续7天，国内猪价呈现窄幅涨跌的态势，行情横盘表现明显。目前，全国主流生猪产区，猪价呈现大稳小动的行情，多地猪价涨跌仅有0.1~0.2元/公斤的幅度。目前，猪价虽有企稳的态势，但是，现阶段下，猪价上涨的支撑仍较不足，一方面，今年前4个月国内猪肉进口量再创新高，叠加，此前滞留港口的冻品猪肉不断入市，低价冻肉不断冲击市场，不仅瓜分了部分生鲜猪肉份额，也限制了猪价止跌上涨，如今，冻品猪肉仍处于缓慢消化阶段。基于低价进口冻肉以及终端市场肥膘猪肉，下游市场走货较为缓慢，市场消化仍需要时日。预计，受市场供需博弈影响，5月底前，猪价大概率呈现底价震荡的表现，行情涨跌趋于弱势，猪价不具备大幅提振的基础。

四、鸡蛋价格环比上涨。鸡蛋平均零售价格为9.18元/公斤，环比上涨4.2%。上周我市鸡蛋价格连续上涨五周，主要原因有两点：一是蛋鸡养殖企业提前淘汰蛋鸡，市场蛋鸡存栏较低，鸡蛋产能跟不上；二是饲料成本上涨，养殖成本升高，造成鸡蛋价格上涨。预计后期我市鸡蛋价格或将震荡偏强运行。

五、蔬菜价格环比下降。蔬菜平均零售价为4.53元/公斤，环比下降1.74%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格3涨10降4平。其中：大白菜、芹菜、生菜价格环比上涨；西红柿、土豆、豆角、油菜、苦瓜、冬瓜、茄子、洋葱、青椒、辣椒价格环比下降；白萝卜、黄瓜、圆白菜、生姜价格环比持平。上周我市蔬菜价格小幅下降。北方蔬菜的供应地继续北移，目前一些蔬菜的产地已经北移到周边地区，运输距离大幅缩短，保鲜费用及损耗明显下降，像大白菜、圆白菜、白萝卜的价格一直保持低位或者继续下探，就有这些蔬菜的产地与销地近在咫尺的因素。产地转换的过程还在继续，这是菜价季节性下降的重要条件。预计后期我市蔬菜价格或将平稳趋降。

六、奶制品类价格环比下降。奶制品平均零售价格为155.13元/公斤，环比下降0.7%。其中，酸奶平均零售价格为11.69元/公斤，环比上涨3.63%；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为259.32元/公斤，环比下降5.02%；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为228.52元/公斤,环比上涨4.47%；成人奶粉平均零售价格为121元/公斤，环比下降0.67%。目前我市奶制品市场供应充足，供需平稳，预计后期我市奶制品类价格或以稳为主。

七、食糖、食盐类价格环比下降。食糖平均零售价格为7.32元/公斤，环比下降0.41%；食盐平均零售价格为4.97元/公斤，环比下降1.19%。上周我市食盐食糖市场供应充足，运行平稳，预计下周我市食盐类食盐类价格仍将平稳运行。