根据市商务局对农贸市场、超市等大型市场监测网点监测数据显示，本周（5月3日-5月9日）我市居民生活必需品市场品种丰富，供应充足，价格总体较平稳。重点监测的八大类40种生活必需品，22种与前一周持平，占55%；11种环比下降，占27.5%；7种环比上涨，占17.5%。具体情况如下：

1、蔬菜市场价格以稳为主。本周重点监测的15种蔬菜价格中呈“10平3涨2跌”走势。其中，韭菜2.38元/斤、包菜1.28元/斤、芹菜2.58元/斤、黄瓜1.98元/斤、西红柿2.98元/斤、辣椒2.38元/斤、茄子2.68元/斤、香菇11.98元/斤、蘑菇5.58元/斤、绿豆芽1.28元/斤等10种蔬菜价格，分别与前一周持平；白萝卜1.28元/斤、莴苣2.58元/斤、藕6.38元/斤等3种蔬菜价格分别上涨30.6%、30.3%、3.2%；苦瓜2.98元/斤、大蒜2.38元/斤，这2种蔬菜价格分别下跌9.1%、7.8%。

原因分析及后期预测：进入五月后，气温升高利于蔬菜生长，蔬菜产量持续增加，蔬菜市场供应稳定，蔬菜价格平稳。预计后期，随着气温不断升高，光照时间持续增长，本地蔬菜产量提高，菜价还有下降空间。

2、粮油市场价格运行稳定。本周重点监测的6种粮油类商品金龙鱼桶装调和油、菜籽油、金龙鱼花生油、大豆油、东北大米、精面粉零售价格分别为68.5元/5升、57.8元/5升、134.9元/5升、、42.9元/5升、2.68元/斤、2.48元/斤，分别与前一周持平。

原因分析及后期预测：我市粮油类商品货源储备充足、渠道畅通、市场供应平稳。预计后期，粮油类商品价格将继续保持平稳运行。

3、肉类市场价格以稳为主。本周重点监测的4种肉类中呈“2平1涨1跌”走势。其中，牛肉、精肉零售价格分别为44.8元/斤、21.8元/斤，与前一周持平；排骨零售价格24.8元/斤，上涨8.8%；五花肉零售价格12.8元/斤，下跌1.4%。

原因分析及后期预测：生猪产能的恢复达到正常化程度，生猪存栏量极其充足，上市量非常丰富，生猪供给大于需求，而由于排骨的营养价值高于普通肉类，市民对于排骨的需求远远大于普通肉类，导致本周排骨价格出现小幅上涨。预计后期，肉类价格将呈缓慢上涨趋势。

4、鱼类市场价格运行平稳。本周重点监测的3种鱼类产品价格均保持稳定，带鱼、鲫鱼和草鱼零售价格分别为16.8元/斤、15.8元/斤和11.68元/斤，与前一周持平。

原因分析及后期预测：本周我市鱼类市场库存充足，市场供需整体宽松，价格总体平稳。预计后期，鱼类市场价格将继续保持平稳。

5、禽蛋类市场价格运行平稳。本周监测的3种禽蛋类价格价格均保持稳定，白条鸡、鸡蛋、鸭蛋零售价格分别为16.8元/斤、5.38元/斤、6.98元/斤，与前一周持平。

原因分析及后期预测：本周我市禽蛋类市场供需稳定，价格平稳运行。预计后期，随着持续高温天气，禽类出栏率提高，蛋鸡、蛋鸭产能提高，禽蛋类商品价格将稳中有降。

6、奶类市场价格运行平稳。本周重点监测的4种奶类商品价格稳定，液态奶中，纸盒装250毫升牛奶价格2.8元/盒、纸盒装250毫升酸奶价格1.8元/盒；奶粉中，学生伊利奶粉36元/斤、中老年伊利奶粉38.8元/斤，分别与前一周持平。

原因分析及后期预测：由于我市奶制品货源广，市场供应充足。预计后期，奶类商品价格仍将保持平稳运行态势。

7、食糖、食盐市场价格运行稳定。本周重点监测的2种商品一级食糖、一级食盐价格分别为3.98元/斤、2元/斤，与前一周持平。

原因分析及后期预测：目前我市食盐、食糖货源充足，市场运行良好。预计后期，我市食盐及食糖价格将继续保持平稳运行态势。

8、水果类市场价格涨跌互现。本周重点监测的3种水果价格中呈“1平1涨1跌”走势，其中，香蕉零售价格维持在3.68元/斤，与前一周持平；苹果（富士）零售价格4.68元/斤，上涨17.6%；香梨零售价格为3.58元/斤，下跌28.1%。

原因分析及后期预测：本周天气逐渐升温，市民对水果的需求量不断增加，但应季水果的供应量不够充足，导致个别水果价格小幅上涨。预计后期，气温逐步升高，适宜水果生长产出，有利于水果采摘及运输，水果价格将呈稳中趋降态势运行。