据兰州市生活必需品市场监测系统显示，2021年4月5日至4月11日，主要监测的23种生活必需品中，19种商品价格持平，占82.60%，2种商品价格增长，占8.70%，2种商品价格下跌，占8.70%。整体来看，全市粮油、肉类、禽蛋及蔬菜等生活必需品市场供应充足，种类丰富，居民消费需求旺盛，商品价格稳中运行。具体监测情况如下：

一、粮油市场价格稳中略涨

监测数据显示，2021年4月5日至4月11日，大米平均零售价4.16元/斤，周环比增长0.97%；面粉平均零售价3.74元/斤，食用油平均零售价17.71元/升，周环比均持平。粮油作为居民最基本的生活必需品，价格受供需影响在合理区间内平稳运行。总体上，我市粮油市场供应十分充足，预计下周，粮油市场价格仍将在区间内稳中运行。

二、肉类市场价格稳中运行

监测数据显示，市场鲜猪肉平均零售价格为29.50元/斤，鲜牛肉零售价格为40.27元/斤，鲜羊肉零售价格为35元/斤，周环比均持平。本期肉类市场供需稳定，价格呈现稳中运行。预计下周，肉类市场总体价格会将在区间内稳中运行。

三、禽蛋市场价格稳中运行

监测数据显示，本周市场鸡蛋零售价为5.53元/斤，白条鸡零售价为13.42元/斤，周环比均持平。预计下周，禽蛋市场价格将会继续平稳运行。

四、蔬菜市场价格稳中略跌

市商务局重点监测的15种蔬菜中，1种上涨，2种下跌，12种持平，市场平均零售均价为3.55元/斤，周环比下降0.40%。其中，上涨的蔬菜有黄瓜，平均零售价为4.07元/斤，周环比上涨1.88%；下跌的蔬菜有芹菜和油菜，平均零售价分别为3.11元/斤、5.09元/斤，周环比分别下降7.03%、1.07%。预计下周，蔬菜市场总体价格会将在区间内稳中运行。