从本周情况来看,我区监测的40种商品趋于稳定,其中23种商品均持平,8种上升,9种下降。综合前期价格来看,本周各类商品价格变化是由于春节供需的变化,气温变化,对市场供需造成波动。由此可见,今年我区受季节变化,天气良好雨水充沛的影响,生活必需品市场供需稳定,蔬菜市场因近期天气变化和供需水平变化出现调整,具体情况如下:
一、市场运行基本情况
1、粮食类零售价格稳定。本周,粮食市场总体价格保持平稳,其中,小包装大米零售价格为4.16元/公斤,较上周持平,小包装面粉零售价格为4.36元/公斤,较上周持平。
2、食用油类零售价格均持平。本周末,大豆油零售价格为9.96元/升,较上周持平,花生油零售价格为21.4元/升,较上周持平,菜籽油零售价格为13.96元/升,调和油零售价格为13.96元/升,均较上周小幅上升。
3、鲜肉零售价格较上周略有下降。本周末,精瘦肉零售价格为47.6元/公斤,较上周略有下降。牛腿肉和羊腿肉零售价格分别为86/公斤和79.6元/公斤,较上周牛腿小幅下降、羊腿肉持平。
4、禽蛋类零售价格较上周基本持平。本周末,白条鸡零售价格为28元/公斤,较上周小幅下降,鲜鸡蛋零售价格为8.36元/公斤,较上周小幅上升。
5、奶制品市场价格持平。本周末,鲜牛奶零售价格为21.6元/升,国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为410元/公斤,国内品牌婴幼儿奶粉零售价格为322元/公斤,均较上周持平。
6、水产品零售价格常态化调整。本周末,鲤鱼零售价格为21.36元/公斤,环比上周基本持平,鲢鱼零售价格10.16元/公斤,较上周小幅下降,草鱼零售价格为21.76元/公斤,较上周基本持平,鲫鱼的零售价格为21.76元/公斤,较上周基本持平。
7、伴随着春季的到来,气温逐步变化,以及受新冠肺炎疫情影响,各地采取优惠促销政策,促进消费,本周市场供需造成的小幅波动,蔬菜类零售价格有3种上升5种下降,其余13种蔬菜价格均持平。
二、市场分析
1、粮油类零售价格波动的主要原因是随着市场供应充沛,市场需求变化,本周大米价格持平。预计后期,粮食和食用油的零售价格均将继续随市场需求、库存量变化而偶尔微幅调整,调整的幅度均不会很大。
2、本周肉类产品价格市场需求小幅波动,由于春季的到来,非洲猪瘟已在我省得到有效防控,猪肉市场供应充足,价格随供需偶尔变化正常调整,预计后期,猪肉市场零售价格将伴随市场恢复繁荣、市场供应资源充足,带来的市场供需出现波动,但不会出现大的供大于求和价格波动。
3、禽蛋类产品市场需求平稳,供应充足,禽蛋市场整体平稳,小幅调整,禽蛋产量因为季节变化气温回暖而增产,预计后期,禽蛋价格将伴随气温变化而变化,但不会出现大的价格波动。
4、本周的天气逐渐变化和市场逐渐恢复等因素对本周蔬菜市场的供需原因产生大的波动,蔬菜市场价格随季节和市场供需的变化,当季蔬菜品种成熟种类的减少,大部分品种出现了价格变化,个别品种基本持平的趋势。
从长期来看,我区生活必需品市场供应量总体充足,足以应对春季市场需求。预计后期,蔬菜市场将继续呈现整体平稳,偶尔个别产品依气候、季节的变化和市场供需变化出现短时阵性波动的情况。
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