根据靖远县商务局市场监测数据显示，2021年3月29日-4月4日期间，生活必需品市场供应充足，总体运行平稳。监测的35种商品中，4种商品零售均价上涨，11种商品零售均价下降，20种商品零售均价持平。具体情况如下：

一、蔬菜零售均价下降

本周我县蔬菜零售均价为5.52元/公斤，价格环比下降6.12%。重点监测的20种蔬菜中，4种上涨，11种下降，5种持平。其中涨幅居前的蔬菜有大白菜、油麦菜和土豆，价格环比上涨25.32%、17.54%和13.27%；跌幅居前的蔬菜有白萝卜、上海青和生姜，价格环比下降29.51%、21.58%和21.49%。本周蔬菜价格随着季节性蔬菜供应变化，零售均价呈小幅度下降趋势。预计后期，受市场供应平衡的影响，我县蔬菜价格以稳为主。

二、肉类零售均价持平

本周我县鲜牛肉零售价格为70元/公斤，鲜羊肉零售价格为68元/公斤，鲜猪肉零售价格为44元/公斤，价格环比持平。本周我县猪牛羊肉价格呈持平趋势，原因在于我县肉类市场供需平衡。预计后期，受市场供求平衡的影响，我县肉类价格总体将以稳为主。

三、禽蛋类零售均价持平

白条鸡零售价格为30元/公斤，鸡蛋零售价格为8.98元/公斤，价格环比持平。本周，禽蛋类价格持平，原因在于我县肉类市场供需平衡。预计后期，受市场供需平衡的影响，我县禽蛋类价格总体将以稳为主。

四、粮油类零售均价持平

本周袋装大米零售价格为5.8元/公斤，袋装面粉零售价格为3.9元/公斤，胡麻油零售价格为22元/升，菜籽油零售价格为13元/升，色拉油零售价格为11.6元/升，价格均环比持平。本周我县粮油市场供应稳定，市场供需平衡。预计后期，受市场供求平衡的影响，我县粮油价格总体以稳为主。

五、乳制品零售均价持平

本周乳制品零售价格均环比持平，伊利、蒙牛、夏进普通装纯牛奶零售价格分别为：34元/箱、34.5元/箱、32.8元/箱；舒化、金典、特仑苏精包装牛奶价格为55元/箱、60元/箱、65元/箱。本周我县奶制品市场供应稳定，市场供需平衡。预计后期，受市场供求平衡的影响，我县奶制品价格总体将以稳为主。