根据江西省抚州市金溪县商务监测数据显示，我县生活必需品供应充足，整体运行平稳，具体情况如下：

一、粮油价格稳定

本周粮油市场价格运行依然保持平稳。其中：散装食用油平均零售价6.48元/斤，桶装菜籽油平均零售价14.48元/升、桶装花生油平均零售价27.8元/升、大豆油平均零售价9.18元/升、调和油平均零售价12.68元/升，价格均与上周环比持平；小包装大米6.48元/公斤，小包装面粉5.78元/公斤，环比持平。由于我县粮油市场供需基本平衡，预计后期粮油价格将会继续维稳运行。

二、猪肉价格持平

本周我县猪肉价格稳定。其中：五花肉22.8元/斤，周环比持平；后腿肉20元/斤，周环比持平；排骨30元/斤，周环比持平。肉类供需基本平稳，预计未来一段时间内猪肉价格将在目前价格维稳运行。

三、鸡蛋价格稳定

本周鸡蛋价格3.8元/斤，周环比持平。由于市场上鸡蛋供需基本平稳，预计后期鸡蛋价格将在目前价位维稳。

四、蔬菜价格下跌

本周我县部分蔬菜价格下跌。监测的18种蔬菜中，价格呈现12降、6持平的态势。其中：白萝卜1.5元/斤、青菜1.8元/斤、黄瓜2元/斤、青椒3.5元/斤、茄子3.5元/斤、土豆2元/斤、洋葱2元/斤、芹菜1.5元/斤、葱2.5元/斤、大蒜6元/斤、蒜苔4元/斤，同上周相比，分别下跌了25%、33.3%、11.1%、12.5%、20%、10%、12.5%；白菜1.8元/斤、豆角3.8元/斤、西红柿3元/斤、红萝卜2元/斤、生姜4.8元/斤、菜花3.8元/斤，同上周相比，价格环比持平。

由于春季气温回升快，有利于本地蔬菜的生长，加之市场上外调蔬菜由于运输和储存的便利供应量也随之增加，导致蔬菜价格下跌。预计后期部分蔬菜价格还会有回落的空间。