随着气温逐渐转暖,我区生活必需品在3月份里保持着供应充足、价格稳定的良好局面。特别是蔬菜市场供应在3月里一直保持着小幅下降的喜人态势,监测的22种蔬菜里有18种出现小幅下降,下降比例达到82%,部分蔬菜降幅最高达到了45%。具体情况分析如下。
一、基本情况
1、蔬菜情况。根据绿岛蔬菜批发市场监测数据显示,监测的22种蔬菜,价格有12种持平,10种下降,价格较上周下降在7%左右,黄瓜3元/斤、菠菜1.5元/斤、油菜2.5元/斤、花菜2.8元/斤、香菜9元/斤、韭菜2元/斤、尖椒3.3元/斤、西红柿2.3元/斤、西葫芦2元/斤、青椒3.3元/斤、茄子3.4元/斤;保持价格不变的有姜5元/斤、蒜3.5元/斤、大葱4.5元/斤、地瓜2元/斤。
预计近期蔬菜市场还有小幅下降空间,下降空间预计在15%左右。由于近期地产棚室蔬菜大量上市,特别是叶菜类蔬菜大量上市更加丰富了我区百姓的餐桌。
2、肉类市场。根据佳旺市场、兴业市场监测数据显示,猪肉平均价格为23.5元/斤,环比持平,精瘦肉25元/斤、五花肉22元/斤;新鲜牛肉34元/斤,环比下降;羊肉近期始终保持销售价格约在45元/斤—50元/斤,环比持平;鸡蛋零售价格近期保持平稳运行,在4元/斤—4.2元/斤,环比持平。
预计近期肉、蛋、禽等鲜肉类产品销量和需求量都会出现小幅下滑,预计进入4月中下旬后销量和需求量才能回到平稳期。
3、粮、油等副食品价格保持平稳。根据监测数据显示(2017年4月1日星期六),大米2.8元/斤(一等粳米)、面粉2元/斤(标准粉)、豆油3.9元/斤(一级散装)、江米3.8元/斤、小米7元/斤、黄米4.5元/斤、绿豆6元/斤、玉米面2.5元/斤、黄豆3.5元/斤。桶装食用油零售均价16.0元/升,环比持平。其中,大豆油零售价格本周为11.5元/升,环比持平;花生油零售价格25元/升,环比持平;调和油零售价格本周为14元/升,环比持平。
二、近期市场预测
1、近期如果不出现大规模降雪天气,我区蔬菜价格将继续保持平稳下降的态势,并且需求量也会大幅增加。
2、随着气温缓步回升,我区各大乡、镇、村、屯的棚室蔬菜也会出现大量集中上市的大好局面,新鲜的地产蔬菜将会赢得我区百姓的喜爱。
3、我区蔬菜主要来自齐齐哈尔、辽宁、山东等地,随着蔬菜产地的气温大幅升高,蔬菜产量也随之大量增加。因此,我区蔬菜市场供应量和价格也会随着出现波动。预计四月份我区蔬菜价格还会保持下降态势,供应量也会随着价格下降而增加。
三、意见及建议
1、政府有关部门应密切关注猪肉市场波动情况。人们虽然对猪肉消费有所控制,但猪肉仍是人们最主要的肉类消费产品,关乎人们的菜篮子,政府应加强调控使肉价保持在合理价位上,既让百姓吃上廉价放心肉,又让养殖户有利可图。加大储备力度,做好市场供应工作,确保不断档不脱销。
2、政府应加大对生猪养殖户的扶持力度。进行技术和市场指导服务,引导养殖企业科学合理调整养殖计划,政府应及时为养殖企业提供市场需求信息,为企业提供可信的市场导向,防止企业间出现恶性竞争,使企业能够规避风险不断发展壮大。
3、支持规模企业建立大型仓储设备,为蔬菜、水果、肉类、水产类商品提供储存环境,降低或减少储存损耗。
4、加大市场规范力度。对扰乱市场正常经营行径的不法商贩严惩重罚,确保市场环境稳定。
5、完善市场监测体系。密切关注生活必需品市场价格变化情况,全面、准确发布市场供求动态,准确发布市场供求信息,保障市场运行平稳。
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