监测数据显示，我区生活必需品市场呈现供应充足、价格稳定的良好态势。

一、基本情况

由于近期气温大幅上升，最高气温已经达到零上9摄氏度左右，最低气温也已经达到零下15摄氏度左右，十分有利于蔬菜的运输和储存，推动了蔬菜下降的速度。

1、蔬菜需求大幅增加，价格进入下行通道。根据绿岛蔬菜批发市场监测数据显示，监测的22种蔬菜，价格持平有10种，4种持平，8种下降，价格较上周下降在5%左右，生菜8.5元/斤、黄瓜3元/斤、菠菜1.5元/斤、油菜2.5元/斤、花菜2.8元/斤、香菜9元/斤、韭菜2元/斤、尖椒3.3元/斤、西红柿2.3元/斤、西葫芦2元/斤、青椒3.3元/斤、茄子3.4元/斤；保持价格不变的有姜5元/斤、蒜3.5元/斤、大葱4.5元/斤、地瓜2元/斤。

由于气温逐渐转暖，大大的推进了蔬菜生长进度，因此近期蔬菜上市总量大幅增加近15%。预计进入4月份以后，蔬菜价格将会全面进入下行通道，降幅预计会在15%左右。

2、肉类销量稳定。根据佳旺市场、兴业市场监测数据显示，猪肉平均价格为23元/斤，环比持平。精瘦肉25元/斤；五花肉22元/斤；新鲜牛肉34元/斤，环比下降；羊肉近期始终保持销售价格约在45元/斤—50元/斤，环比持平；鸡蛋零售价格近期保持平稳运行，在4元/斤—4.2元/斤，环比持平。

二、原因分析

春节过后开始缓慢回落，主要原因是一是生猪出栏增加；二是猪肉是节日百姓餐桌上的必备菜肴，排骨、肋子、猪手等都是当地年夜饭必不可少的食材，因此节前涨幅较大，随着节日结束，肉类商品需求减少。预计后期猪肉价格将会在此价位徘徊。

另外，随着饮食观念的转变，百姓追求的不仅仅是吃的好，还要吃的营养、健康，因此牛羊肉的销量也逐年增多，百姓更趋于购买牛羊肉产品。去年以来牛羊肉的价格一直走高，尤其是羊肉连创近几年内新高。春节期间牛羊肉价格受节日效应的影响，缓慢提高，但随着春节的结束，牛肉价格开始回落，基本回到未涨价前价格。预计后期牛羊肉市场价格将保持稳定。

三、近期市场预测

1、猪肉市场价格后期预测：根据国内猪肉市场行情分析，猪肉价格短期内不会出现大幅上涨，将以小幅震荡为主。

2、牛羊肉后期市场价格预测：虽然当前牛羊肉价格小幅下降，但较其他肉类来说，还是较高价位。预计后期牛羊肉价格将不会出现大幅上涨。此外，由于受养殖成本增加、牛羊存栏量不多和人们生活水平提高对牛羊肉需求的逐渐增加等因素制约，后市牛羊养殖前景仍较乐观，牛羊肉价格也不会大幅下跌，将来仍会继续高位运行。

四、意见及建议

1、肉类是我区居民消费的必需品，价格的波动直接关系到百姓的餐桌，因此做好饲养企业的帮助和扶持，保证存栏量、市场供应充足至关重要。建议有关部门进一步落实完善国家保障肉类生产的各项政策，建立相应的补贴机制，提高养殖户的养殖热情。确保肉类生产的平稳发展和居民消费的稳定。

2、提高重视，加强肉类储备工作。政府及相关主管部门加强肉类储备工作的扶持力度，如遇节假日及市场异常波动，将储备肉投放市场，以调节市场价格，稳定物价，保证百姓生活不受较大影响。