一、交易情况分析

3月15日杭州余杭区销售20年余杭产粳稻谷9812吨，起价2880元/吨，最高2914元/吨，最低2880元/吨，均价2887元/吨，溢价7元/吨，较3月初同等质量粳稻谷价格下跌65元/吨，跌幅为2.25%。从3月中上旬开始，粳稻谷市场价格进入下行通道，一方面粳米销售情况不甚理想，需求低迷；另一方面随着各级储备粮入市销售，粳稻谷供应充足，市场交易主体大多看跌后市，屯粮积极性下降，预计后期优质粳稻价格尚能保持稳定，质量一般的稻谷跌幅将较为明显。

3月17日嘉兴市级销售18年浙江产小麦4200吨，19年江苏产小麦2800吨，起价均为2400元/吨。最高2506元/吨，最低2472元/吨，均价2498元/吨，平均溢价98元/吨。当前饲料企业参与小麦竞购热情不减，用于饲料行业的小麦价格在2500元/吨上下，年份产地因素影响不大，短期来看小麦价格将维持稳定，其关键在于玉米-小麦间的合理比价。

3月18日金华兰溪市销售18年本地及江西产早籼稻4473吨，起价2460元/吨，最高2502元/吨，最低2460元/吨，均价2485元/吨，平均溢价25元/吨。3月19日杭州桐庐县销售18年江西产早籼稻2749吨，成交过半，起价2450元/吨，均价2453元/吨，该批稻谷分为两个仓号，中心粮库0P1号仓为圆粒型，全部成交，OP12号仓为长粒型，无人应急。当前稻谷市场行情均有所回落，再加上下周浙江市场将组织省级储备早籼稻销售交易会，销售粮源均为18年浙江本地产，质量较好、圆粒型比例高，故而市场交易商观望心态较重。

3月19日杭州建德市销售19年本地产中晚籼稻3279吨，起价2600元/吨，最高2686元/吨，最低2644元/吨，均价2665元/吨，平均溢价65元/吨。横向比较粳稻-早籼稻-中晚籼稻三个主流品种，中晚籼稻的价格相对坚挺，主要原因有以下几点：一是3~4月份浙江本地储备粮轮出计划主要以早稻为主，为年中小麦、早稻的收储腾出仓容；二是加强了政策性粮食轮空期的管理，一般来说需要等待新粮上市前两个月左右才能组织出库，一定程度上延迟了晚稻的出库时间；三是春节前粳稻市场迎来一波上涨，部分嗅觉敏感的经销商趁高位出货，现在粳米销路不畅，粳稻谷市场价格应声下跌，较月初相比，企业参与热情明显回落。

二、走势预测

从市场层面来看，稻米价格倒挂的现象长期存在，大米加工企业开工率不足，如未在去年年中稻谷地位时备足粮源，以现在的稻谷价格加工利润几乎为零，这从根本上限制了晚籼稻的价格走势，预计浙江省三个主流稻谷交易品种，价格短期内均将迎来调整。