上周（2月20日-2月26日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的71种商品中，23种商品价格上涨，占32.39%，38种商品价格下跌，占53.52%，10种商品价格持平，占14.09%。从分类上来看，价格环比2涨6降0平。其中桶装食用油、食盐类价格环比上涨；粮食类、蔬菜类、鸡蛋类、猪肉类、食糖、奶制品类价格环比下降。具体情况如下：

一、粮食类价格环比下降。粮食类平均零售价格为5.29元/公斤，环比下降2.04%。其中，小包装大米的平均零售价格为5.61/公斤，环比下降2.26%；小包装面粉的平均零售价格为4.54元/公斤，环比下降1.3%。春节前，消费者粮食储备充足，节后需求减少，购买数量下降，粮食价格环比下降。预计短期内粮油市场运行稳定，价格或有小幅波动。

二、桶装食用油价格环比上涨。桶装食用油平均零售价格为15.8元/升，环比上涨0.89%。其中，大豆油平均零售价格为11.53元/升，环比上涨4.82%；花生油平均零售价格为23.96元/升，环比上涨2.22%；桶装菜籽油平均零售价格为14.7元/升，环比下降0.47%；桶装调和油平均零售价格为13.01元/升，环比现金3.06%。节后我市食用油市场供应充足，居民需求较平稳，预计下周我市食用油价格或将小幅波动。

三、猪肉价格环比下降。猪肉平均零售价格为51.09元/公斤，环比下降1.58%。其中，鲜猪肉平均零售价格为47.84元/公斤，环比下降0.97%；精瘦肉平均零售价格54.34元/公斤，环比下降2.11%。上周是春节假期后的第一个工作周，全市各企业复工复产，员工离乡返洛，投入到日常工作中。人员节前宴请聚集明显减少，猪肉消费需求较之节前明显减弱；其次生猪养殖企业节前集中出栏销售，市场供应充足；再次按照市委市政府统一部署，市商务局于2月4日至2月8日启动政府储备肉应急投放工作，有效抑制了猪肉市场价格上涨。预计短期内我市猪肉价格或将小幅波动。

四、鸡蛋价格环比下降。鸡蛋平均零售价格为8.13元/公斤，环比下降4.69%。春节是鸡蛋市场的传统采购旺季，随着春节假期结束，节日的提振作用消失，鸡蛋市场价格回落；其次近期我市天气转暖，鸡蛋产量增加，但温度不断攀高，不利于鸡蛋储存。预计短期内我市鸡蛋价格或将偏弱运行。

五、蔬菜价格环比下降。蔬菜平均零售价为7.9元/公斤，环比下降5.73%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格1涨13降3平。其中：豆角价格环比上涨；青椒、生菜、圆白菜、黄瓜、洋葱、白萝卜、茄子、苦瓜、生姜、辣椒、冬瓜、大白菜、西红柿价格环比下降；芹菜、土豆、油菜价格环比持平。上周我市蔬菜价格持续回落，节前消费者蔬菜储备较多，节后对蔬菜的需求不高；近期我市气温不断回升，不利于蔬菜的储存，节前大量备货的商家急于清库存；节后南方蔬菜的大量上市抑制了我市蔬菜上涨。预计后期蔬菜市场价格或将弱势运行。

六、奶制品类价格环比下降。奶制品平均零售价格为145.34元/公斤，环比下降5.07%。其中，酸奶平均零售价格为13.35元/公斤，环比上涨21.47%；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为257.47元/公斤，环比下降0.53%；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为199.39元/公斤,环比下降5.09%；成人奶粉平均零售价格为111.13元/公斤，环比下降16.12%。失去了春节效应的支撑，上周我市奶制品市场价格小幅回落，目前我市奶制品市场供应充足，需求平稳，预计下周我市奶制品类价格或将小幅波动。

七、食糖类价格环比下降，食盐类价格环比上涨。食糖平均零售价格为7.5元/公斤，环比下降1.45%；食盐平均零售价格为4.22元/公斤，环比上涨1.44%。上周我市食盐食糖市场供应充足，运行平稳，预计下周我市食盐类食盐类价格仍将平稳运行。