2021年2月份第2周（2.8-2.18），上周我区天气晴朗，气温逐渐升高，整个春节期间，我区生活必需品市场呈现升降并存的态势，其中肉类市场价格、蔬菜价格小幅波动，粮油市场无波动。根据我区重点监测农贸市场企业报送数据显示：重点监测的32种生活必需品中，7种商品价格上涨，占总样本的21.87%;14种商品价格与上期持平，占总样的43.75%;11种商品价格下降，占总样本的34.37%。具体监测情况如下：

一、蔬菜市场相对稳定，波动较小。

据监测数据显示，上周我区18种主要蔬菜平均零售价格“9降5升4平”，整体均价4.44元（每市斤，下同），较上周下降10.48%。价格上涨的蔬菜品种有芸豆、胡萝卜、大蒜、大白菜、萝卜，其平均价格分别为8.25元/斤、2.63元/斤、5.25元/斤、1.75元/斤、2.63元/斤，涨幅分别为10%、5%、5%、7.36%、5%。另外价格下降的有黄瓜、茄子、油菜、芹菜、辣椒、蒜苔、大葱、大姜、土豆，其平均价格分别为5元/斤、4元/斤、3.88元/斤、2.25元/斤、7.38元/斤、7.38元/斤、6.13元/斤、6.88元/斤、2.38元/斤，降幅分别为13.04%、22.03%、18.42%、7.14%、6.41%、11.99%、4%、8.33%、9.7%。近几日我区气温回暖，蔬菜便于储存，加上春节假期结束，各企业开始复工，蔬菜的供应量上升，需求量也会因假期的结束而下降，预计后期蔬菜价格将保持稳中有降的态势，基本符合市场规律。

二、粮油副食类价格依旧保持平稳

据监测数据显示，上周我区长粒香米价格3.65元/斤，较上期价格持平;珍珠米价格为2.41元/斤，较上期价格持平;特一小麦粉价格为2.1元/斤，较上期价格持平；花生油（桶装）价格为25.33元/升，较上期价格持平;散装花生油22元/升，较上期价格持平；豆油价格10.33元/升，较上期价格持平。上周我区粮油产品价格未出现变动，说明我区粮油储备充足，物流运输便捷，预计后期粮油副食类价格将持续平稳运行。

三、肉类市场相对稳定，市场价格波动不大

据监测数据显示，上周我区猪肘肉平均零售价格为23.15元/斤，较上周下降13.78%；牛肉平均价格46.5元/斤，较上周下降2.62%；羊肉平均价格54.25元/斤，较上周上涨2.36%。据了解，上周气温普遍偏高，生猪养殖成本下降加上节前向全市投放的储备肉，一定程度上解决了市民对肉类的需求。预计后期我区猪肉价格将平稳运行。

四、鸡蛋零售价格稳中有升

据监测数据显示，上周我区鸡蛋平均零售价格4.43元/斤，较上周上涨1.72%。虽然天气回暖，母鸡活动量增大，产蛋量增加导致鸡蛋价格前几周有所回落，但节日期间需求量大，价格也随之上涨。预计后期鸡蛋价格会平稳运行。

由于气候的不稳定，各类生活必需品都会受到不同程度的影响，蔬菜类批发零售价格可能会呈升降走势；粮食、食用油、食糖、食盐等零售价格将保持平稳运行；猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋零售价格将在现有价格上保持升降并存走势。整体来讲市场供应充足，预计后期我区农贸市场运行总体平稳,会呈升降并存现象。