根据市商务局对农贸市场、超市等大型市场监测网点监测数据显示，本周（12月20日-12月26日）我市居民生活必需品市场品种丰富，供应充足，价格总体较平稳。重点监测的八大类40种生活必需品，27种与前一周持平，占67.5%；8种环比下跌，占20%；5种环比上涨，占12.5%。具体情况如下：

一、蔬菜类市场价格小幅下跌

本周监测显示，15种居民常用蔬菜价格呈6跌4涨5平。其中，韭菜2.58元/斤、大蒜4.3元/斤、包菜1.18元/斤、莴苣1.58元/斤、芹菜2.38元/斤、藕3.28元/斤等6种蔬菜价格环比分别下跌26.3%、21.5%、14.5%、11.2%、7.8%、6.3%；西红柿4.6元/斤、黄瓜2.8元/斤、白萝卜0.68元/斤、茄子2.6元/斤等4种蔬菜价格环比分别上涨65.5%、28.4%、17.2%、4%；苦瓜6.3元/斤、辣椒3.98元/斤、香菇11.98元/斤、蘑菇5.68元/斤、绿豆芽2.98元/斤等5种蔬菜价格与前一周持平。

原因分析及后期预测：本周末我市伴随着降温、雨雪天气，蔬菜生产的各个环节难度有所增加，但是目前我市蔬菜储量较为丰富，市场供应充足。预计后期，受寒潮残余势力影响，我市气温回升缓慢，蔬菜的生长及运输都将受到一定影响，供市量步步缩减，加之“元旦”佳节来临，蔬菜需求将会放大，蔬菜价格将小幅回升。

二、粮油类市场价格运行稳定

本周监测显示，6种粮油类商品金龙鱼桶装调和油、菜籽油、金龙鱼花生油、大豆油、东北大米、精面粉零售价格分别为68.5元/5升、57.8元/5升、149.8元/5升、42.9元/5升、2.68元/斤、2.48元/斤，分别与前一周持平。

原因分析及后期预测：我市粮油类商品货源储备充足、渠道畅通、市场供应平稳。预计后期，粮油类商品价格将继续保持平稳运行。

三、肉类市场价格稳中有降

本周监测显示，4种肉类商品价格呈1跌3平。其中，五花肉零售价格为8.98元/斤，下跌8.4%；牛肉、精肉、排骨零售价格分别为45.8元/斤、15.98元/斤、19.8元/斤，分别与前一周持平。

原因分析及后期预测：本周由于今年猪肉腌腊灌肠的提前及前期囤肉潮的出现，在一定程度上造成了消费前置的情况，透支了当前的消费利好，导致五花肉价格失去了消费支撑，价格下跌。预计后期，随着元旦来临，肉类市场消费将有所提振，价格将有小幅回升趋势。

四、鱼类市场价格运行平稳

本周监测显示，3种鱼类商品价格稳定。其中，带鱼、鲫鱼、草鱼零售价格为16.8元/斤、11.98元/斤、7.58元/斤，分别与前一周持平。

原因分析及后期预测：本周我市鱼类市场供应充足，价格稳定。预计后期，鱼类市场价格将以源头供货量多少来决定市场零售价格的趋势。

五、禽蛋类市场价格运行平稳

本周监测显示，3种禽蛋类商品价格运行稳定，白条鸡、鸡蛋、鸭蛋零售价格分别为16.8元/斤、5.98元/斤、6.98元/斤，与前一周持平。

原因分析及后期预测：本周禽蛋类产品市场需求平稳，供应充足，禽蛋价格运行平稳。预计后期，禽蛋类市场价格仍将保持平稳运行态势。

六、奶类市场价格运行平稳

本周监测显示，4种奶类商品价格稳定，液态奶中，纸盒装250毫升牛奶价格2.8元/盒、纸盒装250毫升酸奶价格1.8元/盒；奶粉中，学生伊利奶粉36元/斤、中老年伊利奶粉38.8元/斤，分别与前一周持平。

原因分析及后期预测：由于我市奶制品货源广，市场供应充足。预计后期，奶类商品价格仍将保持平稳运行态势。

七、食糖、食盐市场价格运行稳定

本周监测显示，2种商品一级食糖、一级食盐价格分别为3.98元/斤、2元/斤，与前一周持平。

原因分析及后期预测：目前我市食盐、食糖货源充足，市场运行良好。预计后期，我市食盐及食糖价格将继续保持平稳运行态势。

八、水果类市场价格涨跌互现

本周监测显示，3种水果类商品价格呈1涨1跌1平，香蕉零售价格为2.58元/斤，上涨8.4%；苹果（红富士）零售价格分别为3.5元/斤，下跌20.1%；香梨零售价格为4.28元/斤，与前一周持平。

原因分析及后期预测：本周水果价格有涨有降主要是由于时令水果集中上市，像苹果、橙子等应季水果市场供应充足，价格有所下跌，而像香蕉这种不易储存的水果，运输成本和储存成本增加，价格有所上涨。预计后期，受天气和供求影响，水果价格将呈季节性上行态势。