本周,气温下降明显,天气干冷,恰临近年底,商品价格多以涨为主价。在重点监测的39种生活必需品市场价格中:有5种商品价格下降,占受监测总数的12.8%;有16种商品价格持平,占受监测总数的41%;上涨的商品18种,占受监测总数的48.1%。具体运行情况如下:
一、粮食类、桶装食用油价格维稳运行
粮食类平均零售价格为7.3元/公斤。其中:小包装大米的价格为7.6元/公斤,环比持平;小包装面粉的价格为7.1元/公斤,环比持平。桶装食用油价格环比持平,其中花生油零售价是28元/升,环比持平;调和油零售价是11元/升,环比持平;大豆油零售价为9.9元/升,环比持平;菜籽油零售价是12元/升,环比持平。我区粮食市场储备充足、品种繁多、需求平稳,受商场超市节日促销活动影响,我区粮油价格小幅波动,市场价格稳中有降。而食用油由于供应充足,导致了食用油价格持平。预计后期粮油价格维稳运行。
二、肉类价格小幅波动
猪肉平均零售价格为31.4元/公斤,环比下降6.1%。其中:精瘦肉零售价格29.4元/公斤,环比下降3.3%;五花肉价格28.7元/公斤,环比持平。牛肉零售均价82元/公斤,环比持平;羊肉零售均价65元/公斤。肉类价格依然处在“不温不火”阶段,供需关系均衡,短期内肉类产品市场供给依然向好。预计后期,储备冻肉投放市场,肉类价格将不会出现太大涨幅。
三、鸡蛋价格微幅上调
鸡蛋零售价格为13.2元/公斤,环比上涨4.7%。白条鸡零售均价23.4元/公斤,环比上涨9.1%。年底,“数九”以来,气温不断降低,禽类生长周期延长,蛋鸡产蛋量减少,加之年底禽蛋需求增加,平均零售价格环比小幅上涨。预计后期,禽蛋价格将有进一步上涨空间。
四、蔬菜类价格高位运行
本周我区监测的18个品种蔬菜,圆白菜4.9元/公斤,环比持平;油菜14元/公斤,环比上涨7.6%;芹菜12元/公斤,环比持平;生菜15元/公斤,环比上涨15.4%;大白菜3.9元/公斤,环比持平;白萝卜3.8元/公斤,环比持平;土豆5.6元/公斤,环比持平;洋葱3.8元/公斤,环比持平;蒜头8元/公斤,环比持平;西红柿11元/公斤,环比上涨10.1%;黄瓜10元/公斤,环比持平;茄子8.5元/公斤,环比持平;角瓜9.9元/公斤,环比上涨11.4%;大葱8.9元/公斤,环比持平;冬瓜8元/公斤,环比持平;圆椒13元/公斤,环比持平;青椒12元/公斤,环比持平;豆角15元/公斤,环比上涨15.4%。虽然寒冬季节,但市场上蔬菜品种丰富,供应充足,蔬菜价格总是处于不断变化之中,但总体以高位运行为主,主要是季节性因素影响,预计后期,蔬菜价格将以此价位波动运行。
五、水果价格以稳为主
苹果零售价格为8.4元/公斤,环比持平;梨的零售价格为10元/公斤,环比持平;精品柚子的零售价格为10.9元/公斤,环比持平;香蕉的零售价格为11元/公斤,环比持平;葡萄的零售价格为18.9元/公斤,环比持平;西瓜的零售价格为6元/公斤,环比持平;橘子的零售价格为4.8元/公斤,环比上涨14.3%。冬季天气比较干燥,居民对水果需求量增加,除四季水果苹果、梨、香蕉之外,时令水果成为市场主流,价格不算太高。预计后期,水果市场供应充足,人们对水果的需求量将增大,水果价格或将稳中有升。
六、饮用水、食糖价格、食盐价格稳定,牛奶价格平稳运行
食糖类价格为6.5元/公斤,环比持平;食盐平均价格为8元/公斤,环比持平;鲜牛奶8.4/公斤,环比持平;酸奶零售价13元/公斤,国外品牌奶粉零售价200元/公斤,国产品牌奶粉130元/公斤;饮用水零售价3元/升。本周,我区奶制品市场需求较弱,促销手段多样,价格持续下滑。预计后期,受市场供求平衡的影响,我区奶制品价格总体将以稳为主运行。
七、水产品价格趋势上涨
本周我区鲤鱼零售价格20/公斤,环比上涨18.1%;鲫鱼零售价格24元/公斤,环比上涨9.1%;草鱼零售价格25.5元/公斤,环比持平。青虾零售价格为80元/公斤,环比下降2.5%;河蟹零售价格为149元/公斤,环比持平。月底,因气温急剧下降,不利于水产品的捕捞,加之年关临近,供应和需求将明显增加,导致水产品价格小幅上涨。
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