据兰州市生活必需品市场监测系统显示，2021年11月29日至12月5日，主要监测的39种生活必需品中，14种商品价格上涨，占35.90%；10种商品价格下降，占25.64%；15种商品价格持平，占38.46%。整体来看，全市粮油、肉类、禽蛋及蔬菜等生活必需品市场供应充足，种类丰富，商品价格稳中运行。具体监测情况如下：

一、粮油市场价格稳中运行

监测数据显示，大米、面粉、食用油平均零售价周环比持平。粮油作为居民最基本的生活必需品，市场供应充足，预计下周，粮油市场价格将稳中运行。

二、肉类市场价格稳中略跌

监测数据显示，市场鲜猪肉、鲜羊肉平均零售价格周环比均持平，鲜牛肉均零售价格周环比下跌0.3%。因近期鲜牛肉需求在整体上呈减少的发展趋势，导致牛肉价格略微下跌。预计下周，肉类市场总体价格将在区间内稳中运行。

三、禽蛋市场价格稳中运行

监测数据显示，本周市场白条鸡、鸡蛋零售价周环比持平。禽蛋作为居民最基本的生活必需品，市场供应充足。预计下周，禽蛋市场价格将继续在区间内稳中运行。

四、蔬菜市场价格稳中略涨

市商务局重点监测的31种蔬菜中，14种上涨，8种持平，9种下跌，市场平均零售价周环比上涨2.9%。其中，价格上涨排名居前蔬菜有蒜头、菜花、油菜，周环比分别上涨23.51%、20.64%、18.66%；价格下跌的蔬菜有菠菜、芹菜、莴笋，周环比分别下跌10.89%、9.14%、8.39%；圆白菜、土豆、西兰花等8种蔬菜零售价周环比持平。近期因受季节和天气因素影响，本地蔬菜生产速度放缓，品质降低、产量下降，外调蔬菜包装运输费用增加，导致蔬菜到货成本上升。预计下周，继续受冷空气影响，蔬菜市场整体价格将稳中略涨。