当前位置 > 首页 > 市场扫描
杭州市区2021年9月生活必需品市场运行情况
2021-11-01 13:39:59 文章来源: 杭州市商务局 作者: 商贸运行处

据杭州市商务局市场监测统计,本月(09月01日-09月30日)市区生活必需品市场供应情况:与上月相比,猪肉供应量明显增加、蔬菜成交量小幅减少;商品交易价格与上月相比,蔬菜批发价、猪肉批发价、猪肉零售价、蛋类零售价略降,蔬菜零售价、水产零售价、禽肉零售价有涨有跌,现分述如下:

一、猪肉供应量明显增加,价格略降

据对市区猪肉批发市场监测统计,本月市区猪肉日均供应量9340头,与上月相比增加14.52%,白肉批发价日均17.74元/公斤,与上月相比下跌8.79%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉38.1元/公斤、夹心肉32.62元/公斤、腿肉31.46元/公斤、全精肉39.51元/公斤,与上月相比分别下跌3.88%、下跌3.75%、下跌3.7%、下跌2.18%。

二、蔬菜成交量小幅减少,零售价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本月蔬菜日均交易量3914.4吨,与上月相比减少6.38%,其中客菜减少12.23%,地菜增加9.99%。大路品种蔬菜批发价格:青菜3.28元/公斤、大白菜2.15元/公斤、包心菜1.94元/公斤、小白菜3.24元/公斤、萝卜1.48元/公斤、冬瓜2.5元/公斤、土豆2.17元/公斤,与上月相比,分别下跌4.93%、下跌3.59%、下跌2.02%、下跌1.52%、下跌5.73%、下跌15.54%、下跌1.36%;农贸市场零售价格:青菜9.88元/公斤、大白菜5.55元/公斤、包心菜6.07元/公斤、小白菜11.14元/公斤、萝卜5.26元/公斤、冬瓜4.98元/公斤,与上月相比,分别持平、上涨2.21%、下跌2.25%、下跌4.87%、下跌2.59%、下跌1.78%。

三、普通鸡蛋、三黄鸡价格略降,麻鸭价格略涨

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤12.4元,与上月相比下跌0.32%;普通鸭蛋零售价格每公斤16.89元,与上月相比下跌0.18%。

据对市区农贸市场禽肉价格监测统计,三黄鸡零售价格每公斤23.71元,与上月相比下跌4.32%;麻鸭零售价格每公斤54.86元,与上月相比上涨0.38%。

四、家常水产品价格略有波动

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)35.94元/公斤,草鱼(条重750克左右)24.96元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)26.75元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)26.22元/公斤,与上月相比分别上涨0.39%,下跌2%,下跌5.41%,下跌0.34%。

五、下月走势预测

十月上旬正值国庆黄金周期间,杭州作为旅游热门城市,且不属疫情中高风险地区,预计国庆黄金周将有大量的外地游客来杭旅游消费。十月中旬含有传统佳节“重阳节”既是“敬老节”,一般会有大家庭聚餐等活动。由此预测十月份各类生活必需品情况如下:

猪肉价格走势:进入十月,因旅游旺季,以及国庆节+重阳节等大型节庆活动,预计猪肉消费量将有增加;同时受国家启动猪肉储备影响,生猪到杭价将会筑底反弹,受此影响,猪肉批发价和零售价将出止跌回升。

蔬菜价格走势:受北方部分地区遭受强降雨影响,部分蔬菜品种减收,将影响蔬菜供给,蔬菜价格预计会出现明显上涨,需要做好蔬菜保供稳价工作。

禽、蛋消费方面:因九、十月份是鸡蛋生产旺季,货源充足,我市禽蛋价格将保持基本稳定。

水产消费方面:自从进入开渔期以来,各类海鲜产品充足了市场,在九月份各类水产价格以跌为主。经过九月的振荡期和十月消费季的到来,预计水产品价格将趋于稳定。

商务预报移动客户端

更多信息,欢迎扫描左方二维码下载商务预报APP

版权与免责声明:

1、凡本站及其子站注明"信息来源:商务部市场运行和消费促进司”的所有作品,其版权属于商务预报所有。其他媒体、网站或个人转载使用时不要断章取义,并请同时注明:"信息来源:商务预报”。

2、凡本站及其子站注明"文章来源:XXX(非商务预报)”的作品,均转载、编译或摘编自其它媒体,转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息,并不代表本站及其子站赞同其观点和对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时必须保留本站注明的文章来源,并自负法律责任。

3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本站联系的,请在相关作品刊发之日起30日内进行。