据郑州市商务局生活必需品市场监测平台显示，上周（10月11日至10月17日）我市生活必需品市场供应充足，其中蔬菜批发价格涨幅明显，猪肉价格窄幅波动，蛋品价格稳中有降，粮油价格运行平稳。具体情况如下：

一、蔬菜批发价格涨幅明显

上周我市蔬菜综合批发均价为4.88元/公斤，环比前一周（下同）上涨8.93%。重点监测的30种蔬菜“20升3平7降”。其中，苦瓜、青椒、辣椒的批发价格分别以28.13%、24.47%、20%的幅度领跌；圆白菜、韭菜、白萝卜的批发价格分别以62.5%、53.13%、50%的幅度领涨，蔬菜价格整体涨幅明显。受天气转冷，降温明显，温度降低直接影响蔬菜生长速度，再加上温差较大，蔬菜的质量、产量都会降低，市场供应紧张，部分蔬菜价格涨幅明显。上周是十一国庆假期后的第一周，企业复工、学校开学，各单位明显增加了采购量，对市场冲击较大，需求量上涨，导致蔬菜供需紧张，价格上涨。

二、猪肉价格窄幅波动

上周我市猪肉的零售价格为24.75元/公斤，环比下降1.71%。其中鲜猪肉价格为24.75公斤，环比下降1.71%；后腿肉价格为29.8元/公斤，环比上涨1.78%。受节后出栏大猪存在一个短暂的空档期，叠加节后第二轮国储收购启动的共同作用，生猪价格处于窄幅波动状态。由于当前的猪肉价格总体维持偏弱格局不改，猪价上涨缺乏持久性基础。预计10月下旬猪价趋势性上涨。

三、蛋品价格稳中有降

上周鸡蛋的零售价格为9.88元/公斤，环比下降1.1%。节后商超小规模补库，采购需求有所增加。下旬随着天气的进一步转凉，产蛋鸡逐步由秋季产蛋旺季向冬季产蛋淡季过渡，鸡蛋产量将有所下降。10月中旬蛋价稳中有降后继续稳中偏弱调整，预计下旬或有小幅上涨的空间。

四、粮油价格运行平稳

上周粮食零售价格为4.97元/公斤，环比下跌0.8%。其中大米零售价格为5.53元/公斤，环比上涨0.54%；面粉零售价格为4.41元/公斤，环比下降1.12%。食用油零售价格为17.1元/升，环比上涨0.47%。全市粮食市场供应充足，需求和价格平稳，与上期相比价格整体运行平稳。