据杭州市商务局市场监测统计，本周（10月04日-10月10日）市区生活必需品市场供应情况：与上周相比，猪肉供应量明显增加、蔬菜成交量小幅增加；商品交易价格与上周相比，猪肉批发价略涨，猪肉零售价、水产零售价、蛋类零售价略降，蔬菜批发价、蔬菜零售价、禽肉零售价有涨有跌，现分述如下：

一、猪肉供应量明显增加，零售价格略降

据对市区猪肉批发市场监测统计，本周市区猪肉日均供应量9588头，与上周相比增加11.13%，白肉批发价日均15.39元/公斤，与上周相比上涨2.4%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计，条肉36.68元/公斤、夹心肉31.94元/公斤、腿肉31.17元/公斤、全精肉38.38元/公斤，与上周相比分别下跌2.71%、下跌0.93%、下跌1.39%、下跌1.56%。

二、蔬菜成交量小幅增加，价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计，本周蔬菜日均交易量3541.15吨，与上周相比增加5.95%，其中客菜增加4.46%，地菜增加8.88%。大路品种蔬菜批发价格：青菜2.49元/公斤、大白菜2.05元/公斤、包心菜2.64元/公斤、小白菜3.12元/公斤、萝卜1.82元/公斤、冬瓜1.65元/公斤、土豆2元/公斤，与上周相比，分别下跌3.11%、上涨0.49%、上涨18.39%、持平、上涨29.08%、上涨1.85%、下跌7.83%；农贸市场零售价格：青菜8.83元/公斤、大白菜5.25元/公斤、包心菜6.02元/公斤、小白菜9.81元/公斤、萝卜5.83元/公斤、冬瓜5元/公斤，与上周相比，分别下跌1.45%、上涨2.34%、上涨2.91%、下跌2.49%、上涨12.33%、上涨3.09%。

三、普通鸡蛋、三黄鸡价格略降，麻鸭价格略涨

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计，普通鸡蛋零售价格每公斤12.56元，与上周相比下跌0.08%；普通鸭蛋零售价格每公斤16.87元，与上周相比下跌2.71%。

据对市区农贸市场禽肉价格监测统计，三黄鸡零售价格每公斤23.57元，与上周相比下跌0.55%；麻鸭零售价格每公斤54.1元，与上周相比上涨1.22%。

四、家常水产品价格略降

据对市区农贸市场水产品监测统计，四个家常鱼零售价格鲫鱼（条重400克左右）34.38元/公斤，草鱼（条重750克左右）23.7元/公斤，鳊鱼（条重500克左右）25.24元/公斤，包头鱼（条重1000克左右）25.75元/公斤，与上周相比分别下跌4.82%，下跌4.93%，下跌5.01%，下跌4.88%。

五、走势预测

因国庆黄金周期间受国内散发新冠疫情影响，外地来杭游客不及预期、本地市民和学生返乡过节等原因叠加影响，蔬菜与猪肉等总需求量未涨反跌。本周随着回乡潮回流，各类必需品需求量开始恢复，蔬菜总交易量与黄金周期间相比增幅明显，预计下周会维持上升势头。本周猪肉供应量明显增加并已超过节前水平，随着全国生猪价格筑底反弹，预计下周猪肉批发价有望持续小幅走高。禽蛋供应充足，价格稳定；水产价格小幅下降。