据生活必需品监测系统数据显示，2021年10月份第二周（10.11-10.15），芮城县生活必需品供应充足，运行平稳，价格涨跌互现。详细情况分析如下：

一、粮油价格运行平稳

本周芮城县粮食平均零售价格6.17元/公斤，环比持平。其中：小包装面粉零售价格为4.36元/公斤，小包装大米零售价格为7.98元/公斤，环比均持平。桶装食用油平均零售价格19.69元/升，环比持平。其中：桶装豆油价格为10.05元/升，桶装花生油价格为29.61元/升，桶装调和油价格为18.68元/升，桶装菜籽油价格19.98元/升，环比均持平。本周芮城县粮油总体运行较为平稳，小包装面粉、大米、各类食用油作为生活必需品，各大超市货源充足，供需平衡，价格未发生异常波动。预计后期，芮城县粮油市场运行以稳为主，不会有较大浮动。

二、蛋类价格环比持平

本周芮城县鸡蛋零售价格为１０.４元/公斤，环比持平。随着疫情得到有效控制，鸡蛋运输成本下降，蛋类价格近期恢复至正常水平。预计后期，生产企业对鸡蛋需求较高，鸡蛋近期价格受市场供需平衡的影响，芮城县鸡蛋价格短期内将在合理范围内小幅波动。

三、猪肉价格环比持平

本周芮城县猪肉平均零售价格42元/公斤，环比持平。本周猪产能已恢复常态化，我市猪肉类商品供应充足，肉类需求稳定，肉类价格运行平稳。预计后期，随着肉类价格低位运行，肉类消费仍然保持平稳，我县肉类消费市场随着供需关系的影响价格或将出现小幅波动。

四、水果零售价格环比下降

本周芮城县水果零售均价为5.21元/公斤，环比上涨14.25%。其中：苹果平均零售价格596元/公斤，环比上涨20.16%；西瓜平均零售价格1.96元/公斤，环比持平；梨平均零售价格3.96元/公斤，环比下持平；香蕉平均零售价格5.36元/公斤，环比上涨3.88%。立秋之后，本地西瓜等水果产量减少，外调水果上市量充足，品种丰富，水果正处于季节性供给高峰，市场供应充足，消费者对水果的需求增加，供销两旺，本周芮城县水果价格环比小幅上涨。预计后期，受市场供需影响，我市水果价格将在合理范围内小幅持弱运行。

五、蔬菜零售价格环比微涨

本周芮城县蔬菜零售均价为7.06元/公斤，环比上涨1.44%。监测的蔬菜品种中，价格上涨的蔬菜品种有：土豆、茄子、大葱，环比分别上涨：90%、25.25%、40%。价格下跌的蔬菜品种有：大白菜、圆白菜、西葫芦、洋葱、蒜头，环比分别下降：16.67%、16.67%、15.74%、16%、27.64%。持平的蔬菜品种有：油菜、芹菜、生菜、白萝卜、生姜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、豆角、西红柿、辣椒、青椒。由于立秋之后，本地蔬菜生长正直夏秋接茬，本地蔬菜供应量逐渐减少，外调蔬菜量增加哦，外调蔬菜成本较高，多种蔬菜价格保持持平，蔬菜整体价格小幅上涨。预计后期，随着气温正常，秋季蔬菜逐步上市，蔬菜价格或将呈现平稳的运行态势。

六、食盐、食糖价格环比持平

食糖：零售价格为7.8元/公斤，价格环比持平。食盐：零售价格为12.5元/公斤，价格环比持平。本周芮城县食糖、食盐库存量充足，此类商品价格运行平稳。预计后期，食糖食盐价格或将在合理区间平稳运行。