据我市生活必需品市场监测系统显示,1月19日-25日生活必需品市场供应比较充足,受疫情及天气影响,主要必需品价格涨多降少,粮食类、桶装食用油、蛋类、蔬菜、水果价格上涨,鲜猪肉价格回落。
1.小包装粮食零售价格小幅上涨。本周小包装粮食平均零售价格5.29元/公斤,价格环比上涨0.19%。其中小包装大米平均零售价格5.35元/公斤,价格与前一周比持平;小包装面粉平均零售价格5.15元/公斤,与前一周价格比上涨0.98%。目前企业商业经营储备比较充足,供应货源渠道畅通,预计粮食类价格或将小幅上涨。
2.桶装食用油零售价格小幅上涨。本周桶装食用油平均零售价格15.53元/升,与前一周价格比上涨0.45%,其中桶装大豆油平均零售价格13.75元/升,价格与上周比上涨1.85%;桶装花生油平均零售价格21.75元/升,价格与上周比持平;桶装菜籽油平均零售价格14.10元/升,价格与上周比持平;桶装调和油平均零售价格12.5元/升,价格与上周比持平,目前市场供应充足,价格未出现异常波动,预计后市食用油价格继续小幅波动。
3.鲜猪肉零售价格回落。受节日市场需求及饲养成本增加影响,价格一直高位徘徊。本周鲜猪肉平均零售价格53.00元/公斤,价格与上周比下降8.37%,其中精瘦肉平均零售价格58.00元/公斤,价格与上周比下降1.14%。预计随着疫情影响,春节前市场需求增加,猪肉价格下行空间有限。
4.禽类价格持平,蛋类零售价格上涨。禽类市场价格随猪肉价格波动而发生变化。本周白条鸡平均零售价格17.00元/公斤,价格与上周比持平;鸡蛋平均零售价格12.50元/公斤,价格与上周比上涨8.7%;禽类养殖规模不断扩大,作为猪肉的主要替代品,禽类市场需求增多。近期天气寒冷,饲料价格上涨,鸡蛋上市量随鸡蛋产能的变化而波动,预计随着养殖成本增加价格将继续小幅上涨。
5.蔬菜平均批发价格小幅上涨。受天气因素影响,本地新鲜蔬菜基本是外进,运输等成本的增加导致部分蔬菜价格继续上涨。本周蔬菜平均批发价格为4.14元/公斤,与前一周比上涨0.69%。监测的18个品种蔬菜4涨14平,上涨幅度分别为白萝卜4.17%、生菜2.63%、茄子2.13%、辣椒2%。蔬菜价格主要受季节性因素影响,东北天气寒冷,新鲜蔬菜市场需求量增加,导致蔬菜价格持续上涨,预计蔬菜供给进入冬季模式,价格随冬季生产、采收、运输成本增加而持续上涨。
6.水果批发价格上涨。冬季产地水果陆续上市,价格持续上涨。本周我市水果平均批发价格为3.67元/公斤,与前一周比上涨1.38%。监测的5种水果价格1涨4平,其中西瓜上涨4.76%,预计随着南方产地新鲜水果上市,春节前市场需求量增加,短期内价格继续弱势上行。
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