据铅山县2020年1月18日-24日期间生活必需品价格监测系统和市场调查显示，我县生活必需品供应充足，无断货和抢购现象发生，市场运行平稳。监测的42种生活必需品，有19种商品价格上涨，占47.4%；8种商品价格下跌，占18.4%；13种价格持平，占34.2%。具体运行情况分析如下：

一、粮油价格小幅微涨

本周粮食零售均价4.98元/公斤，环比上涨0.2%。其中，小包装大米零售价格为5.2元/公斤，环比上涨0.4%，小包装面粉零售价格5.06元/公斤，环比持平。超市桶装食用油平均零售价格为12.96元/升，环比上涨0.22%、菜籽油12.20元/升，环比上涨0.4%，大豆油8.71元/升，环比上涨0.3%，其中花生油20.25元/升、调和油10.27元/升，环比持平。

二、蔬菜价格（跌多于涨）

从市场监测数据来看，蔬菜批发价格跌多于涨，价格回落。监测的12种蔬菜价格显示3种价格上涨，6种价格下跌，5种价格与上周持平。其中，3种上涨的蔬菜有：芹菜8元/公斤、黄瓜7元/公斤、豆角9元/公斤，分别环比上涨24.6%、21.7%、12.50%。6种价格下跌的有：蒜头12元/公斤、西兰花14元/公斤、生菜6元/公斤、本地白菜3元/公斤、本地大蒜8元/公斤、白萝卜2元/公斤，分别环比下跌25.6%、22.4%、18.3%、16.2%、13.4%、10.6%；5种持平蔬菜有：西红柿8元/公斤、茄子3元/公斤、土豆6元/公斤、辣椒8元/公斤、洋葱4.5元/公斤。上周，我县温度适中，阳光充足，本地蔬菜生长速度加快，价格整体呈回落趋势。预计后期随着气温下降、春节即将来临蔬菜价格呈窄幅波动上升的趋势。

三、猪肉价格小幅微涨

据铅山县农贸市场价格监测，本周我县农贸市场肉类零售均价48元/公斤，环比上涨16%。其中精瘦肉零售价为49元/公斤，环比上涨12.4%；排骨46元/公斤，环比上涨10%。由于岁末年初，属于冬储肉旺季，受供求关系影响，本周肉类价格有小幅攀升。

四、禽蛋类价格小幅微涨

据监测，本周白条鸡零售均价20元/公斤，环比持平。鸡蛋零售均价11.8元/公斤，环比上涨10.8%。本周我县禽类市场供应充足，购销良好，价格运行平稳，波动不大。预计后期，受气温下降影响，居民饮食结构发生变化，对禽类消费需求增加，或将带动其价格小幅上涨。由于本周气温回调，适合蛋鸡的产蛋，我县市场上鸡蛋供应充足，但是由于春节将至，预计后期鸡蛋价格将会继续以稳定中震荡为主。

五、食糖、食盐价格（小幅波动）

本周食糖零售均价为13.8元/公斤，价格较上周微涨0.8%；食盐零售均价为5.9元/公斤，价格较上周上涨0.9%。食糖、食盐供应宽松，库存充裕。预计后期食糖、食盐价格继续保持以稳为主运行态。

六、下一步工作

1．进一步加强商务综合执法，整顿和规范经济秩序，促进商贸流通企业诚信、有序经营。

2．加强市场运行监测调控工作，继续保持与有关部门的密切联系，加强重点商品市场的监测，努力提高针对市场运行、消费热点和市场波动方面分析材料的质量，确保市场有序健康发展。