据商务部生活必需品市场监测显示：2021年1月5日-11日我市生活必需品商品丰富，市场供应充足。重点监测的116种食用农产品价格，48种商品价格上涨，占监测样本的41.38%，24种商品价格下跌，占监测样本的20.69%，44种商品价格持平，占监测样本的37.93%。从大类看，粮食、食用油、猪肉、蔬菜、水产品几个微幅上涨；鸡蛋（农贸）、奶制品、食糖价格微幅下跌；鸡蛋（超市）、食盐、白条鸡、鸭价格基本持平。具体情况如下：

1.粮食销售价格微幅上涨。其中：大米零售均价5.79元/公斤，上涨1.22%；面粉零售均价7.25元/公斤，环比持平。目前我市粮食市场供应平稳，预计后期我市粮食价格将继续保持平稳态势运行。

2.桶装食用油均价微幅上涨。其中，豆油9.05元/升，价格持平；花生油17.88元/升、菜籽油11.96元/升、调和油12.5元/升，分别上涨0.9%、1.7%、1.63%。目前我市食用油市场供应充足价格平稳可控，预计后期我市食用油价格将继续保持平稳小幅波动前行。

3.食盐价格持平，食糖价格微幅下跌。食盐6.38元/公斤，环比持平；食糖10.67元/公斤，下跌0.56%。目前我市食盐、食糖供应充足，价格波动在可控范围，预计后期小幅波动以稳为主。

4.鸡蛋价格小幅波动。我市鸡蛋超市零售均价10.35元/公斤，价格持平；鸡蛋农贸市场零售均价11.75元/公斤，环比下跌2.08%。目前我市鸡蛋供应充足，价格小幅波动在正常范围内，预计后期我市鸡蛋价格将在目前价位上下波动前行。

5.白条鸡、鸭价格持平。上周白条鸡24.5元/公斤，白条鸭24.55元/公斤，价格均与前一周持平。目前我市白条鸡、鸭价格稳定，预计后期我市白条鸡、鸭将继续保持目前价位微幅波动。

6.鱼类市场价格微幅上涨。据生活必需品市场系统监测到的4种鱼类批发价格1涨3平，其中草鱼16元/公斤，上涨6.67%；大带鱼58元/公斤、大黄花鱼58元/公斤、鲤鱼16元/公斤，价格持平。目前我市鱼类销售平稳，供应充足，预计后期鱼类市场已稳为主小幅波动前行。

7.猪肉均价微幅上涨。猪肉零售价格为46元/公斤，环比下跌1.1%，其中超市精瘦肉零售均价53.6元/公斤，环比上涨0.94%；农贸市场精瘦肉零售均价55.5元/公斤，环比上涨3.74%。目前我市价格微幅波动，价格偏高，主要原因：一是受新冠肺炎影响，对冷冻肉要求越来越高，进口冷冻肉从出关到企业仓库时间跨度较大，成本增加导致冷冻肉价格呈上涨态势；二是随着春节即将到来，市民腌制腊肉制品较多，对猪肉需求增加，导致生猪价格小幅上涨。目前天气渐冷，猪肉需求量增加，猪肉价格呈小幅上涨态势。

8.蔬菜批发均价微幅上涨。蔬菜批发均价为每公斤6.89元，环比上涨3.77%，系统所监测的16个品种9涨1跌6平，其中价格上涨0-10%蔬菜有：大白菜、苦瓜、豆角、西红柿，分别上涨9.09%、4%、2%、3.33%；价格上涨10%以上的蔬菜有：圆白菜、白萝卜、土豆、黄瓜，分别上涨13.33%、16.67%、33.33%、29.41%。价格下跌的蔬菜为：茄子，7.4元/公斤，下跌2.63%。上周我市蔬菜整体小幅上涨，价格偏高，主要原因：一是上周天气虽以晴好为主，但天气温度较低，不利于本地蔬菜生长，蔬菜上市量减少造成价格小幅上涨；二是受新冠疫情影响，外地蔬菜价格进货价上涨，是造成蔬菜价格高居不下的一大原因。预计后期我市蔬菜整体价格将在目前价位小幅波动前行。