根据我区生活必需品市场监测数据显示,本周(2021年1月11日-17日)我区生活必需品市场价格中:蔬菜零售价格上涨,猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋、白条鸡、粮油零售价格均持平。具体情况分析如下:
一、蔬菜零售均价上涨
本周蔬菜平均价格为7.24元/公斤,环比上涨10.70%。监测的20种蔬菜中,6种上涨,14种持平。其中,涨幅较大品种的分别是辣椒、白菜和洋葱,价格分别环比上涨66.67%、50%和33.33%。本周蔬菜价格出现上涨的原因是受天气持续回冷影响,蔬菜种植及运输成本上涨,我区蔬菜价格将继续呈上涨趋势。
二、肉类零售价格持平
本周我区猪肉零售价格54元/公斤,环比持平;羊肉零售价格76元/公斤,环比持平;牛肉零售价格为76元/公斤,环比持平。本周猪牛羊肉零售价格持平的原因是我区肉类价格保持平稳,肉类市场供需平衡。预计后期,受市场供求平衡的影响,我区肉类价格总体将以稳为主。
三、禽蛋类零售价格持平
本周我区鸡蛋零售价格为10元/公斤,环比持平;白条鸡平均零售价格为27元/公斤,环比持平。本周禽蛋类零售均价持平的原因是市场供应量稳定,居民消费需求趋于稳定。预计后期,禽蛋类市场供应充足,我区禽蛋类价格运行平稳。
四、粮油零售价格保持稳定
本周袋装面粉零售价格4元/公斤,散装大米零售价格6元/公斤,胡麻油零售价格为20元/升,菜籽油10元/升。本周我区粮油市场供应稳定,市场供需平衡。预计后期,受市场供求平衡的影响,我区粮油价格总体以稳为主。

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