根据高密市1月份第2周生活必需品市场监测数据显示，我市生活必需品市场供应充足，商品价格运行稳中有升。监测的肉蛋奶粮油果蔬等48种商品，14涨8跌26平.鸡蛋价格上涨明显、食糖食盐、粮油、水产品和牛奶等商品零售价格均与上周持平；猪肉价格继续小幅攀升；蔬菜价格涨跌互现，以涨为主。

一、价格变化情况

1.鸡蛋价格持平：鸡蛋零售价格11.96元/公斤,比上周上涨27.8%。

2.食糖食盐价格持平：食盐平均零售价格3.00元/公斤、食糖平均零售价格9.98元/公斤，价格均与上周持平。

3.粮食类部分商品零售价格平稳：大米（散装）平均零售价格5.36元/公斤、面粉平均零售价格5.38元/公斤、小米（散装）平均零售价格9.36元/公斤，价格均与上周持平。

4.食用油类商品零售价格持平:花生油零售价格16.00元/升、大豆油平均零售价格10.36元/升、玉米油平均零售价格11.8元/升，价格均与上周持平。

5.猪肉价格继续上涨：精瘦猪肉零售价格63.6元/公斤、五花肉零售价格63.6元/公斤，分别比上周小幅上涨3.2%和6.7%。

6.水产品价格平稳：鲤鱼零售价格15.6元/公斤、鲳鱼零售价格35.6元/公斤、黄花鱼（中）零售价格37.6元/公斤、带鱼（大）零售价格39.6元/公斤、虾（大）零售价格75.6元/公斤，价格均与上周持平。

7.蔬菜价格上涨：监测的20种蔬菜10涨6跌4平。上涨居前三位的分别是菜花、大白菜和蒜头，零售价格分别是13.16元/公斤、3.16元/公斤和9.96元/公斤，分别比上周上涨100.6%、79.5%和25.1%；下跌居前三位分别是西红柿、生菜和西葫芦，零售价格分别是5.16元/公斤、5.96元/公斤和3.96元/公斤，分别比上周下跌35.2%、34.9%和23.3%；其他蔬菜价格与上周持平。

8.水果有涨有跌：砂糖橘零售价格5.96元/公斤，梨平均零售价格9.96元/公斤，分别比上周下跌了25.1%和16.7%；苹果平均零售价格11.96元/公斤，比上周上涨了20.1%；香蕉、西瓜、葡萄等其他水果价格均与上周持平。

9.牛奶价格稳定：蒙牛纯牛奶平均零售价格2.4元/袋（230ml）；伊利纯牛奶平均零售价格2.3元/袋（230ml）,均与上周持平。

二、价格变化原因分析

高密市生活必需品市场整体盘面基本稳定，粮油类、奶类市场供应充足，居民需求平稳，价格保持相对稳定；临近春节，居民对冷鲜肉需求量增加，肉类价格小幅上涨；鸡蛋价格受市场调节的影响呈上涨趋势；蔬菜主要是大棚蔬菜，种植成本高，价格总体上涨。

三、后期价格预测

高密市生活必需品市场供应充足，食糖食盐、粮油类、奶类居民需求平稳，价格将会继续保持平稳；肉类、蛋类价格受市场调控的影响短期内上涨可能性较大；春节来临，居民逐步开始筹备年货，各类商品需求量增加，大棚蔬菜占据市场主要份额，后期可能依然上涨，但上涨空间不大。

四、意见和建议

密切关注鸡蛋和肉类的价格走势，调控生猪和蛋鸡的养殖规模，保持产量相对稳定，同时组织大型商超拓展货源，加大备货量，保证生活必需品供求平衡。

2021年1月18日