根据商务部重要生活必需品市场监测系统显示，我市2020年12月25日——2021年1月1日期间，生活必需品供应充足，品种丰富，涨跌互现。监测的55种生活必需品中，18种商品价格上涨，占32.72%，19种商品价格下跌，占34.55%，18种商品价格持平，占32.73%。

粮油价格走势。豆油11.15元/升、豆油（批发）8.7元/公斤、菜籽油13.6元/升、花生油24.75元/升、调和油13元/升，环比分别上涨1.36%、1.16%、0.74%、0.41%、0.39%；大米、面粉、籼米（批发）、菜籽油（批发）等价格环比持平；粳米（批发）4.6元/公斤、面粉（批发）3.4元/公斤，环比分别下降1.08%、1.16%。粮油市场货源稳定，供货充足，品种丰富，供需平衡，带动粮油价格整体平稳运行。

肉蛋价格走势。精瘦肉等价格环比持平；鸡蛋9.6元/公斤，环比下降7.69%。鸡蛋价格下降的主要原因：供给方面，产蛋鸡存栏量环比持续下滑，但仍处于历史同期高位，鸡蛋市场供给充足，加之随着猪肉价格的回落，鸡蛋替代性消费减少，带动蛋价环比下降。今年以来生猪恢复生产加快，养殖量逐渐恢复，前期由于食品加工厂、市民加工腌腊制品对猪肉需求带来的价格波动影响下降，猪肉价格小幅波动。

蔬菜价格走势。辣椒14.68元/公斤、青椒12.18元/公斤、冬瓜4.48元/公斤、苦瓜10.68元/公斤、南瓜3.98元/公斤、大葱11.98元/公斤、豆角7.36元/公斤、油菜7.36元/公斤、生菜9.36元/公斤、莲藕9.38元/公斤、豆芽3.48元/公斤，环比分别上涨65.32%、48.9%、28.74%、11.48%、11.17%、9.11%、5.75%、5.75%、4.46%、3.3%、2.96%；洋葱等价格环比持平；生姜21.48元/公斤、山药12.96元/公斤、黄瓜6.48元/公斤、菜花8.96元/公斤、大白菜2.78元/公斤、韭菜9.08元/公斤、土豆5.98元/公斤、蒜头9.98元/公斤、西兰花8.48元/公斤、茄子8.48元/公斤、芹菜9.48元/公斤、西红柿7.78元/公斤、莴笋6.38元/公斤、白萝卜2.88元/公斤、胡萝卜7.48元/公斤、圆白菜2.98元/公斤,环比分别下降0.46%、1.52%、1.52%、2.18%、3.47%、4.22%、5.95%、6.27%、6.55%、6.61%、6.61%、8.25%、8.6%、17.24%、17.62%、19.02%。监测的28种蔬菜品种中，11涨1平16降。蔬菜市场供应充足、货源稳定，冬季气温降低，蔬菜需求上涨的趋势有所缓解，加上本地蔬菜大量上市，前期由于供应趋紧带来的价格微涨有所缓解。预计后期本地和外运蔬菜供应量将会增加，蔬菜等价格会平稳回落。

水果价格走势。柑橘9元/公斤、梨10元/公斤，环比分别上涨12.5%、11.11%；柑橘（批发）、苹果、香蕉等价格环比持平。近期本地水果大量上市，水果市场供应充足，品种丰富，完全能满足消费者需求，水果市场整体价格稳定。

奶制品价格走势。巴氏杀菌奶(鲜牛奶)、灭菌奶(常温奶)、酸奶、国外品牌婴幼儿奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉、中老年奶粉等价格环比持平。奶制品市场货源稳定、供货充足，品种丰富，不管是品牌、品种及口味都让不同层次的消费者能选择到合适自己的奶制品。预计近期奶制品市场价格会小幅震荡运行。