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石家庄市商务局9月第三周生活必需品市场监测周报告
2020-09-22 13:31:36 文章来源: 石家庄市商务局 作者: 运行处

一、主要生活必需品价格监测情况

据监测,本周我市生活必需品市场总体运行平稳。

各大超市主要农副产品价格平稳。据监测显示,本周我市超市主要农副产品中粮油价格基本稳定,肉蛋价格涨降互现,蔬菜价格下降。具体情况如下:粮油价格基本稳定。面粉(特一粉)每500克平均价格为1.74元,粳米每500克平均价格为2.44元,金龙鱼大豆调和油桶装5升平均价格为54.90元,鲁花桶装5升花生油平均价格为144.90元,大豆油桶装5升平均价格为48.90元,环比均持平。肉蛋价格涨降互现。猪精瘦肉(后座)平均价格为每500克(下同)28.58元,小幅下降1.70%;牛肉平均价格为45.35元,鸡蛋平均价格为3.99元,小幅上涨3.50%和2.60%;羊肉平均价格为42.80元,鸡肉平均价格为9.98元,环比均持平。蔬菜价格下降。所监测的16种蔬菜价格与上周相比,2种上涨、2种持平、12种下降。16种蔬菜平均价格为每500克2.85元,环比下降11.47%。

农批市场蔬菜批发价格较上周小幅波动。据桥西蔬菜批发市场监测,与上周相比,10个监测品种批发价3升2平5降,其中茄子、韭菜分别下降0.8、0.7元/公斤,其余蔬菜价格波动幅度0.05-0.2元/公斤。10个品种平均批发价2.23元/公斤,较上周下降7.28%。本周鸡蛋、生鲜猪肉大宗批发价基本平稳。8月份,由于生猪产能持续恢复且部分散户出现抛售情绪,8月生猪市场总体供大于求。不过进入9月后,随着中秋及国庆节的临近,市场需求或将被再度抬高。随着生猪产能逐渐释放,猪价也将开始走下坡路是大概率事件,但短期内可出栏生猪依旧有限,市场也将逐渐进入消费旺季阶段,利好因素也在增加,猪价短期内仍将持续高位。本周猪肉批发均价50.5元/公斤,较上周下降1元/公斤。今年下半年鸡蛋价格波动较大,入伏以来,鸡蛋价格呈恢复性上涨趋势,进入8月份鸡蛋快速下跌,8月下旬以后价格又开始明显回弹。本周鸡蛋批发均价8.4元/公斤,较上周上涨0.4元/公斤。海鲜类价格平稳。其中带鱼、大黄花鱼、对虾近一周价格稳定,环比上周均持平。

二、市场供求变化情况

我市市场供应整体充足。本周我市大型农批市场蔬菜日均上市量5000余吨,供应充足。超市销量相对平稳。北国、永辉市区共计53家门店米、面、油、肉、蛋、奶、菜、水果本周销量较上周上涨4.53%;当日库存量4000余吨。其中肉蛋销量环比上周上涨2.95%,蔬果销量环比上周上涨3.67%,粮油销量环比上周上涨3.79%。市场总体平稳,市民采购也趋于理性。

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