据舟山市城市生活必需品市场监测平台监测，本周（8月31日—9月6日）期间，舟山市生活必需品市场供需基本稳定。具体情况如下：

一、猪肉批发价格下降

猪肉市场方面，价格下跌。据监测，本周猪肉批发价格50.83元/公斤，环比下降1.9%；农贸市场价格61.17元/公斤，环比持平；零售价格72.98元/公斤，保持平稳。后期双节备货，预计猪肉需求量增加，价格或将微幅上涨。

二、禽、蛋类价格相对平稳

禽蛋类市场方面，价格波动不大。据监测，本周蛋类批发价格、农贸价格和零售价格均环比持平；禽类批发价格环比保持平稳，农贸价格29.29元/公斤，环比上涨0.5%。后期预计蛋、禽市场价格将禽、蛋类价格将继续保持平稳运行。

三、蔬菜类价格以涨为主

本周蔬菜市场批发均价6.79元/公斤，环比上涨2.9%；农贸市场均价10.53元/公斤，环比下降0.5%；零售均价9.84元/公斤，环比下降0.5%。监测的7大类蔬菜批发价格5涨2降，甘蓝类、茄果类、叶菜类、根茎类和葱蒜类价格环比依次上涨7.9%、5.1%、3.8%、3.2%和2.2%，豆类和瓜菜类价格分别环比下降5.2%和0.2%。其中，西兰花、洋葱、青椒、山药、莴笋、辣椒批发价格环比依次上涨11.9%、10.2%、9.7%、9.5%、8.3%、8.3%靠前，白萝卜、土豆批发价格环比降幅最为明显，分别为8.6%、6.3%。后期天气晴朗，蔬菜生长速度加快，上市量增加，估计短期内菜价可能有所回落。

四、水产品零售价下跌

据监测，本周水产品批发均价35.93元/公斤，与上周持平；农贸市场价格41.52元/公斤，环比上涨2.9%；零售市场价格16.80元/公斤，环比下降15.5%。近期舟山天气转好，水产品供给将有所增加，后期水产品价格可能呈现稳中有降价趋势。

五、水果价格小幅上涨

据监测，本周水果批发均价12.45元/公斤，环比上涨1.5%；零售均价9.8元/公斤，环比上涨0.1%。其中哈密瓜、樱桃批发价格环比涨幅14.3%、12.5%。目前舟山天气以晴为主，水果供应量增加，短期内水果价格可能出现小幅波动。