据我县生活必需品市场监测系统显示，本周我县生活必需品市场供应充足，物品丰富多样，供需结构平衡，价格在合理范围内波动。具体情况分析如下：

一、粮食零售价环比小幅微降

本期粮食零售价格微降：其中小包装大米价格6.17元/公斤，与上周相比微降0.11%；小包装面粉价格4.37元/公斤，与上周相比微降0.09%。面粉批发价格3.25元/公斤，与上周相比下降0.8%。

具体分析：本周新绛县粮食市场库存充足，能满足居民消费需求，价格小幅下降。预计后期我县粮食价格将呈小幅波动态势。

二、食用油零售价格环比持平

本期大豆油、花生油、菜籽油、调和油，零售价格分别为14.40元/升、23.15元/升、14.32元/升、12.62元/升，与上周相比均持平。食用油批发价格8.30元/升，与上周相比持平。

具体分析：本周新绛县食用油市场货源充足，居民需求平稳，价格稳定。预计后期我县食用油价格将会在一定范围内小幅波动。

三、蔬菜批发价格小幅上涨

据本市场监测分析，本周蔬菜类平均批发价格为1.91元/公斤，与上周相比环比上涨7.32%。在市场监测的19个蔬菜品种中：与上周持平的蔬菜有5种：菠菜3.18元/公斤，芹菜1.58元/公斤，洋葱0.98元/公斤，圆白菜1.68元/公斤，黄瓜0.98元/公斤，与上周相比均保持持平。下降的蔬菜品种有6种：油菜1.44元/公斤，下降1.16%；茄子4.3元/公斤，下降2.12%；冬瓜0.95元/公斤，下降0.78%；豆角4.12元/公斤，下降0.23%；西红柿4.43元/公斤，下降0.53%；大白菜1.6元/公斤，下降0.56%。上涨的蔬菜品种有8种：辣椒3.28元/公斤，上涨1.35%；莴笋1.6元/公斤，上涨1.24%；青椒3.86元/公斤，上涨1.53%；白萝卜1.46元/公斤，上涨0.31%；莲藕3.24元/公斤，上涨11.24%；生菜1.29元/公斤，上涨0.35%；豆芽0.84元/公斤，上涨0.25%；苦瓜4.91元/公斤，上涨0.57%。

具体分析：由于近期蔬菜产地降雨量增多，导致采摘困难，人工以及运输费用有所增加，供货量减少，造成部分蔬菜价格小幅度上涨。夏秋之交蔬菜处于换茬季，市场上货源减少，菜价会有所上涨。随着季节发展，大批量上市的蔬菜种类会有所变化，预计后期蔬菜价格会涨跌互现。

四、猪、牛肉价格下降，羊肉价格不变，鸡蛋价格下降

本周精瘦肉下降1.12%、五花肉下降2.35%，价格分别为：47.43元/公斤、33.03元/公斤；白条鸡批发价格11.53元/公斤，与上期环比下降；白条鸡零售价格20.88元/公斤，与上期相比持平；鸡蛋零售价为7.21元/公斤，与上周相比下降1.23%；批发价格5.42元/公斤，与上周相比下降2.35%。牛肉（71.00元/公斤），与上周相比下降7.32%。羊肉（64.98元/公斤），与上周相比持平。

具体分析：本周新绛县猪肉价格小幅度下降，立秋过后猪肉消费逐渐趋旺，开学季猪肉集中消费恢复，后期中秋、国庆临近，肉类消费持续增加，预计近期猪肉价格仍将延续高位。本周我县蛋类存储时间延长，预计下周鸡蛋价格在合理区间内进行小幅波动。“出伏”后蛋鸡产蛋率将有所增长，鸡蛋储存成本降低，预计近期鸡蛋价格还有下降的趋势。

五、糖、盐和奶制品价格稳定

本周食糖零售价格为10.20元/公斤，与上周相比持平；食盐零售价格为4.45/公斤，与上周相比持平；奶制品价格为120.60元/公斤，与上周相比持平。

具体分析：本周新绛县食糖、食盐和奶制品市场货源充足，价格将呈平稳运行态势，奶类价格将呈小幅波动态势。