根据高密市9月份第1周生活必需品市场监测系统数据显示，我市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳，在合理范围内波动。监测的肉蛋奶粮油果蔬等48种商品，16涨8跌24平，其中价格上涨商品的平均涨幅是25.75%；价格下跌商品的平均跌幅是17.64%。鸡蛋价格下降；粮油类商品价格与上周持平；食糖食盐均与上周持平；肉类价格下降；水果价格上涨；水产品价格上涨；蔬菜价格以涨为主；牛奶价格与上周持平。

一、价格变化情况

1.鸡蛋价格上涨：鸡蛋零售价格8.56元/公斤,比上周下降10.5%。

2.食糖食盐价格持平：食盐平均零售价格3.00元/公斤、食糖平均零售价格9.98元/公斤，价格均与上周持平。

3.粮食类部分商品零售价格上扬：大米（散装）平均零售价格5.36元/公斤；面粉平均零售价格5.38元/公斤、小米（散装）平均零售价格9.98元/公斤，价格均与上周持平。

4.食用油类商品零售价格持平:花生油零售价格16.00元/升、大豆油平均零售价格10.36元/升、玉米油平均零售价格11.8元/升，价格均与上周持平。

5.肉类价格持平：精瘦猪肉零售价格61.6元/公斤，比上周下降3.1%；五花肉零售价格63.6元/公斤，比上周下降3.0%。

6.水产品价格跌涨互现：鲤鱼零售价格17.6元/公斤，比上周上涨12.8%；黄花鱼（中）零售价格39.6元/公斤，比上周下降20.2%；其他水产品价格均与上周持平。

7.蔬菜以涨为主：监测的20种蔬菜11涨4跌5平，上涨的蔬菜的平均涨幅28.76%；下跌的蔬菜的平均降幅26.08%；上涨居前三位的蔬菜是生菜、西红柿、芸豆，零售价格分别是13.96元/公斤、5.96元/公斤、9.96元/公斤，分别比上周上涨是71.1%、50.5%和35.0%。

8.水果价格以涨为主：西瓜、葡萄、香蕉零售价格分别是3.56元/公斤、9.96元/公斤、4.76元/公斤,分别比上周上涨39.1%、25.1%和4.4%；其他水果价格均与上周持平。

9.牛奶价格持平：蒙牛纯牛奶平均零售价格2.4元/袋（230ml）；伊利纯牛奶平均零售价格2.3元/袋（230ml）,均与上周持平。

二、价格变化原因分析

目前生活必需品市场的重要商品价格总体保持平稳。一是露天蔬菜的生长季节基本结束，蔬菜转向大棚种植，露天蔬菜上市量逐渐减少，当下正处于一个断档期，导致蔬菜价格出现上涨；二是受气候等因素影响，我市蔬菜价格季节性波动特征明显，菜价连续上涨，涨幅较为明显；三是前期由于气温高、空气潮湿，不利于鸡蛋长期储存，经销商便开始向市场大量抛售鸡蛋，出现鸡蛋价格回落的局面。

三、后期价格预测

一是随着9月各大学校陆续开学，蔬菜需求量增加明显，加之本地蔬菜进入收尾期，外运蔬菜上市量增加，导致蔬菜批、零均价持续上涨，预计未来一段时间蔬菜价格将继续保持高位态势；二是我市蛋禽类市场供应充足，价格有小幅下降，随着中秋节前夕月饼等糕点制作量的增加，预计后期鸡蛋零售价格将稳中有升。

四、意见和建议

一是要加强对重点商贸企业的生产、加工和经营场所安全检查与督促，确保市场有序、安全运行。二是建议相关部门加强对集贸市场、大型商超市场供应的检查力度，指导企业整顿场容店貌，搞好商品陈列、明码标价和规范促销等工作。

2020年9月7日